ТОП 10 лучших фритюрниц для дома в рейтинге 2019 года

Хотя диетологи не рекомендуют увлекаться жареной едой, иногда побаловать себя можно. Готовить дома удобнее с помощью фритюрницы – в этом случае можно гарантировать, что обжарка осуществляется в свежем масле. Кроме того, горячие вкусные блюда можно сразу подавать на стол.

В картошке, приготовленной во фритюрнице, образуется меньше канцерогенных веществ, чем на сковороде, да и расход масла значительно уменьшается.

Как выбрать подходящее устройство для дома? Решить вопрос поможет ТОП лучших фритюрниц.

Он составлен с учетом положительных и отрицательных отзывов потребителей, технических характеристик и описаний приборов, размещенных на сайтах производителей.

Параметры выбора

Принцип работы фритюрницы прост: в чашу заливают масло, которое снизу подогревается тэном, продукты помещают в сетчатую корзину над чашей – и готово. Инструкция к любому прибору содержит рекомендации по времени и температурному режиму приготовления разных блюд.

Выбирая лучшую фритюрницу для дома, надо обратить внимание на технические параметры, которые определяют:

  • технические возможности прибора;
  • простоту ухода;
  • качество и скорость приготовления блюд.

Чаша

Основной элемент – чаша, в которой нагревается масло. Производители выпускают чаши из нержавейки или алюминия, покрывают их эмалью или антипригарным слоем.

Но эмаль плохо переносит механические воздействия, на ней быстро образуются сколы. Антипригарное покрытие — более надежное, за ним проще ухаживать.

Чаши бывают съемные и несъемные. Съемные можно помыть, вынув из прибора, или заменить в случае, если они пришли в негодность.

Еще один важный параметр чаши – вместимость. От этого зависит и количество продуктов, которые можно обжарить за один раз.

Модели для дома имеют чаши от 0,5 л до 4 л. Объемом до 55 л выпускаются профессиональные устройства. На семью из 3 человек достаточно чаши объемом 2-4 л.

Емкость для масла закрывается крышкой, которая может быть дополнительно оборудована смотровым окошком – это позволяет визуально контролировать процесс готовки.

Корзина

При выборе корзины во фритюрнице для дома важен объем. В корзинах разных моделей помещается от 0,25 до 1,6 кг свежих продуктов.

Корзина должна идеально помещаться в чаше и выниматься без проблем. Она делается в виде сетчатой корзинки или решетки.

Мощность

Мощность устройства напрямую зависит от объема чаши: чем больше масла, тем мощнее должен быть прибор. Модели для дома имеют показатель 600-2200 Вт. Слишком сильная мощность ведет к неоправданным затратам электроэнергии, слабая не справится с обжаркой.

Нагревательный элемент

Как и в электрическом чайнике, тэн во фритюрницах бывает 2 типов:

  • открытый (спираль);
  • закрытый (диск).

Лучшие фритюрницы оснащены, конечно, закрытым тэном, это повышает безопасность. Идеальный вариант – съемный тэн, его можно вынуть и почистить.

Фильтры

В базовую комплектацию фритюрницы от любого производителя входят воздушные фильтры.

Они улавливают запах, дым и конструктивно бывают:

  • стационарные – изготавливаются из металла, не снимаются, требуют мытья после каждой готовки;
  • съемные – это угольные кассеты, их необходимо регулярно заменять.

Воздушные фильтры бывают однослойные и многослойные, последние лучше задерживают испарения.

Между приготовлениями, чтобы не менять полностью масло, используют бумажные фильтры. Они не входят в комплект, покупаются отдельно.

Дополнительные опции

Пользоваться фритюрницей будет намного удобнее, если она дополнительно снабжена:

  • смотровым окном на крышке;
  • индикатором замены масла и фильтров;
  • системой слива масла;
  • системой «холодного дна», которая способствует равномерной обжарке, не позволяя продуктам пригорать;
  • контейнером для использованного масла;
  • блокировкой крышки;
  • таймером;
  • регулятором температуры.

Удобно, если фритюрница имеет лифтовый подъем корзины с приготовленным блюдом.

Производители предлагают фритюрницы:

  • с механическим или электронным блоком управления;
  • разных форм – настольные и встраиваемые.

Дополнительные возможности фритюрниц облегчают приготовление, но и влияют на стоимость.

Цена

Профессиональные или встраиваемые устройства стоят достаточно дорого и применяются в кафе и точках быстрого питания.

Очень дешевые фритюрницы собирают из комплектующих недостаточно высокого качества.

В топ лучших фритюрниц вошли устройства для дома среднего ценового сегмента.

№10. Clatronic FFR 2916

10. Clatronic FFR 2916

Открывает рейтинг лучших устройств для приготовления блюд фри Clatronic FFR 2916.

Чаша для масла имеет объем 1 л, за один раз устройство обжаривает 0,4 кг сырых продуктов.

По отзывам, в Clatronic FFR 2916 хорошо продумано управление: на корпус вынесены пиктограммы, обозначающие блюда, необходимая температура и время их приготовления. Визуально отследить степень готовности можно через смотровое окошко.

Терморегулятор в ручном режиме устанавливает нагрев масла в пределах 140-1900. Закрытый нагревательный элемент имеет мощность 900 Вт.

Фритюрница Clatronic FFR 2916 пригодна для изготовления фондю, прибор укомплектован 6 вилками и держателем для них.

Преимущества Clatronic FFR 2916, которые оценили пользователи в отзывах:

  • стоимость;
  • наличие функции фондю;
  • термоизолированный корпус на прорезиненных ножках;
  • индикаторы (включения/нагрева).

Отмеченные недостатки:

  • маленький объем;
  • чаша не снимается;
  • нет таймера;
  • фильтр только бумажный, против запаха.

№9. Tefal FF 2200 Minifryer

9. Tefal FF 2200 Minifryer

Продолжает рейтинг одна из лучших, по отзывам, фритюрница французского производства.

Корпус FF 2200 Minifryer от Tefal выполнен из нержавейки, выглядит компактно и стильно. Этот прибор отлично впишется в дизайн любой кухни, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пользователей.

Залитый 1 л масла в TefalFF 2200 Minifryer быстро нагревается благодаря тэну мощностью 1000 Вт. Рекомендованная производителем загрузка продуктов составляет 0,6 кг, но пользователи в отзывах указывают, что это количество надо уменьшить вдвое для равномерной обжарки.

Управление осуществляется механически, максимальная температура нагрева составляет 1900. Световой индикатор включается при работе.

Многим пользователям TefalFF 2200 Minifryer понравился своими достоинствами:

  • крышка снимается;
  • ножки не скользят;
  • есть воздушный фильтр;
  • наличие смотрового окна;
  • гарантийный срок — 2 года.

Отметили любители картофеля фри и минусы французской фритюрницы:

  • чаша не снимается, поэтому для слива масла прибор надо переворачивать;
  • через смотровое окно ничего не видно – оно забрызгивается маслом;
  • нет таймера;
  • температурный регулятор без указаний температуры, ее надо подбирать опытным путем;
  • маленькие порции.

№8. Bomann FFR 1290 CB

8. Bomann FFR 1290 CB
Одна из лучших фритюрниц бюджетного класса – настольная FFR 1290 CB немецкой компании Bomann.

Объем масла 1 л рассчитан на приготовление 0,4 кг картофеля, при мощности 900 Вт на это потребуется 5-7 минут.

Корпус смотрится интересно за счет комбинации термостойкого пластика и нержавейки, стоит устойчиво на поверхности на прорезиненных ножках.

Отсчет времени следует начинать с включения индикатора нагрева. Температура плавно регулируется от 140 до 1900. Популярные блюда и время их приготовления обозначены пиктограммами на корпусе.

Одно из преимуществ модели, подходящей для дома, – возможность готовить фондю, для этого в комплект входит кольцо от брызг и 6 вилочек. Также пользователи в своих отзывах упоминают следующие плюсы модели Bomann FFR 1290 CB:

  • компактная;
  • крышка снимается;
  • можно готовить фондю;
  • легкая, вес — 0,9 кг;
  • предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура.

Нашлись минусы в этой модели фритюрницы:

  • нет таймера;
  • нет системы слива масла;
  • чаша не снимается.

№7. GFgril GFF-05

7. GFgril GFF-05
Следующая в рейтинге лучших — фритюрница российского производства GFF-05 от GFgril.

Это компактная модель оснащена всем необходимым для комфортного приготовления разнообразных блюд:

  • есть смотровое окошко;
  • есть световые индикаторы работы и нагрева;
  • диапазон температур от 0 до 1900 регулируется механическим тумблером;
  • наличие стока для масла.

GFgril GFF-05 рассчитана на 2,5 л масла и 800 г продуктов, этого достаточно для дома и семьи из 3-4 человек. Высокая мощность (1800 Вт) позволяет готовить за считанные минуты.

С GFgril GFF-05 легко соблюдать чистоту на кухне: чаша обработана антипригарным покрытием.

Положительные стороны этой модели:

  • бюджетная стоимость;
  • есть воздушный фильтр;
  • ручка не нагревается;
  • на передней панели есть пиктограммы, указывающие время приготовления разных блюд.

В своих отзывах пользователи отметили то, что им не понравилось в модели GFF-05 от GFgril:

  • чаша для масла несъемная;
  • смотровое окошко запотевает;
  • пластиковый корпус.

№6. Princess 182611

6. Princess 182611
Продолжает рейтинг лучших компактная фритюрница 182611 от голландской компании Princess, которая известна своим инновационным подходом при создании мелкой бытовой техники.

Несмотря на компактные размеры, это достаточно мощное устройство — 840 Вт.

Объем чаши из нержавеющей стали — 1,2 л. Это означает, что за один раз можно пожарить 300 г картофеля. Прибор оснащен термостатом, он регулирует температуру от 90 до 190 градусов.

Ухаживать за Princess 182611 просто, т. к. чаша покрыта антипригарным слоем, а крышка съемная.

Нагревательный тэн скрытый, корпус термоизолирован. Вмонтирован металлический фильтр, препятствующий распространению запаха.

Плюсы Princess 182611:

  • есть функция приготовления фондю, прилагаются 6 вилок;
  • небольшой вес — 1,5 кг;
  • прорезиненные ножки;
  • есть индикаторы включения и готовности к работе;
  • оснащена смотровым окошком;
  • бюджетная цена.

Минусы этой модели:

  • короткий сетевой шнур;
  • емкость для масла не снимается.

№5. ENDEVER AF-124

5. ENDEVER AF-124
Стильная AF-124 из серии Skyline, произведенная шведской компанией ENDEVER, занимает место в рейтинге как одна из лучших аэрофритюрниц.

В съемную чашу этой модели заливается 2,5 л масла, в корзину можно поместить 0,5 кг сырого картофеля. Но масло практически не расходуется для обжарки, т. к. используется инновационная технология обработки продуктов горячим воздухом. Мощность — AF-124 1500 Вт.

Управление прибором — электронное, сенсорный дисплей вынесен на крышку. В устройстве имеется 7 автоматических программ, таймер и регулятор температуры — в диапазоне от 100 до 2000.

Модель фритюрницы ENDEVER AF-124 Skyline понравилась пользователям следующими показателями:

  • чаша с антипригарным покрытием съемная;
  • компактный корпус;
  • сенсорный дисплей;
  • есть отсек для хранения шнура (длина шнура — 1 м);
  • прорезиненные ножки;
  • есть защита от перегрева прибора;
  • в комплект входит книга рецептов;
  • масло почти нужно, поэтому еда получается нежирная.

Из недостатков были названы:

  • стоимость выше, чем модели бюджетного сегмента;
  • громоздкая.

№4. Steba DF180

4. Steba DF180
Фритюрница с механическим управлением Steba DF180 – одна из лучших в рейтинге и по оценке пользователей.

У нее оптимальный для семьи из 3-4 человек объем чаши — 3 л, а одна порция обработанных продуктов – 0,6 кг. За процессом приготовления удобно наблюдать через смотровое окно.

Steba DF180 поможет приготовить разные блюда благодаря возможности регулировать температурный режим жарки от 140 до 1900. Механический переключатель плавно изменяет диапазон нагрева.

Мощность устройства — 2000 Вт, закрытый тэн быстро нагревает масло, световые индикаторы сигнализируют о включении прибора и начале работы.

Крышка, чаша и нагревательный элемент — съемные, что значительно упрощает слив масла и очищение от жира. Термоизолированный корпус сделан из нержавейки, выглядит современно и аккуратно, легко моется.

Чем привлекательна модель Steba DF180:

  • крышка блокируется во время готовки;
  • антипригарное покрытие чаши;
  • есть холодная ручка для переноски;
  • нескользящие прорезиненные ножки;
  • фильтр против запаха и дыма;
  • полностью разборная конструкция.

В своих отзывах пользователи указали и недостатки изделия:

  • нет отсека для хранения кабеля;
  • нет таймера.

№3. ProfiCook PC-FR 1088

3. ProfiCook PC-FR 1088
Для тех, кто предпочитает приборы с электронным блоком управления, подойдет фритюрница PC-FR 1088 откомпании ProfiCook (Германия). Это одно из самых мощных устройств в рейтинге лучших фритюрниц (2500 Вт). Изделие снабжено вместительной чашей на 4 л масла и корзиной на 1 кг продуктов.

ProfiCook PC-FR 1088 не потребует от владельцев много сил и времени на очистку от жира, т. к. в конструкции предусмотрены съемные элементы — нагревательная спираль и чаша для масла.

Управлять приготовлением разнообразных блюд удобно при помощи цифрового дисплея с подсветкой. Прибор оснащен 6 автоматическими программами, также есть терморегулятор для ручного режима (варьируется в диапазоне 140-1900). По окончании программы фритюрница подаст звуковой сигнал. Отслеживать процесс можно на дисплее или визуально, через окно на крышке.

ProfiCook PC-FR 1088 оснащен антипригарной системой «холодное дно».

Сделанный из нержавеющей стали корпус прочный не нагревается, за ним легко ухаживать – достаточно протереть влажной салфеткой. Устройство удобно переносить – по бокам сделаны прорезиненные ручки.

ProfiCook PC-FR 1088 понравился многим пользователям, которые в своих отзывах оценили следующие параметры модели:

  • нет запаха во время готовки, т. к. наличествует соответствующий фильтр;
  • защита от перегрева отключает прибор в случае необходимости;
  • ручка у корзины прорезинена, остается холодной во время жарки;
  • есть таймер на 60 минут;
  • есть место для хранения кабеля.

Минусы:

  • занимает довольно много места;
  • при активной готовке фильтр не справляется.

№2. Kitfort KT-2025

2. Kitfort KT-2025
Kitfort KT-2025 занимает место в рейтинге благодаря многочисленным положительным отзывам. В чашу этой фритюрницы, произведенной в КНР, помещается 10 л масла – на нем можно обжарить 1,25 кг картофеля. В комплект входит 3 корзины:

  • 1 большая на 1 л;
  • 2 маленькие по 0,5 л.

Поэтому с помощью Kitfort KT-2025 можно готовить сразу 2 блюда.

Конструкция этой модели сделана так, что мытье не представляет сложности. Устройство полностью разбирается: можно снять не только чашу, крышку, но и блок управления, и ручки корзины. Чаша внутри эмалированная, с антипригарной системой.

Термоизолированный корпус сделан из нержавеющей стали и пластика, между чашей и нагревательным элементом установлена система «холодное дно».

Управлять мощным (3270 Вт) прибором можно механически, выставляя поворотным регулятором нужную температуру — от 130 до 1900. Еще один переключатель – таймер, рассчитанный на 30 минут. Он оснащен звуковым сопровождением, сигнализирует об окончании заданного времени.

Какие преимущества Kitfort KT-2025 отмечают в отзывах:

  • предусмотрен отсек для хранения кабеля;
  • ножки прорезинены;
  • есть металлический фильтр;
  • ручка для переноски не нагревается;
  • есть смотровое окно;
  • на лицевой панели — индикаторы включения/готовности.

Нашлись и недостатки:

  • нет блокировки крышки;
  • габаритная, занимает много места.

№1. Gemlux GL-AF-15

1. Gemlux GL-AF-15
Аэрофритюрницы занимают в отзывах пользователей ведущее место. Благодаря технологии обработки продуктов циркулирующим горячим воздухом блюда получаются нежирные, практически диетические.

Модель Gemlux GL-AF-15завершает рейтинг лучших фритюрниц.

Устройство представляет собой 4 л чашу для масла и решетку, на которой размещается до 800 г продуктов. Однако достаточно добавлять 1 столовую ложку растительного масла – обжарка осуществляется благодаря воздействию горячего воздуха, который равномерно прогоняет по камере вентилятор.

Чаша Gemlux GL-AF-15 сделана из алюминия, покрыта слоем тефлона.

Управлять работой прибора легко: на ЖК-дисплее имеются пиктограммы для 8 автоматических программ, но можно вручную задавать время жарки и нужную температуру. Температура варьируется от 80 до 2000.

Мощность — 1400 Вт.

По отзывам пользователей, Gemlux GL-AF-15 – это прибор-мультиповар, полноценный помощник на кухне.

Достоинства Gemlux GL-AF-15, благодаря которым он занимает место в рейтинге:

  • компактная;
  • стильный дизайн;
  • встроенный фильтр;
  • антипригарное покрытие котла и решетки;
  • таймер на срок до 60 минут;
  • удобное и простое управление сенсорным дисплеем.

Недостатки:

  • малая вместимость, приходится запускать несколько раз, чтобы приготовить на семью;
  • пластиковый корпус нагревается;
  • из воздуховода могут вылетать частицы пищи.

Заключение

ТОП лучших фритюрниц представил устройства, которые в 2018-2019 гг. были высоко оценены пользователями и пользовались наибольшим спросом.

Рейтинговые изделия подходят для дома или маленького кафе, имеют адекватную стоимость и высокие технические характеристики.

Видеообзор поможет сделать окончательный выбор идеальной фритюрницы.

Что вы думаете по этому поводу?
Оставьте комментарий, нам важно Ваше мнение 😻
Понравился пост? Поделись с друзьями!
Обсуждение
Дискуссия еще не началась.
Вы можете оставить первый комментарий.