Родиной базилика являются Индия и Иран. Однолетнее растениеимеетболее 70 сортов, используется кулинарами и целителями около 5000 лет. В зависимости от страны произрастания базилик называют райхон, реган, рейхан, что переводится как «ароматный». Самым распространенным сортом является базилик душистый или обыкновенный, имеющий ярко-зеленый, темно-зеленый и фиолетовый цвет.
Интересно! Являясь универсальной ароматической травой, базилик используется отдельно или в сочетании с другими пряными растениями. Базилик богат каротином, рутином, дубильными веществами, витамином «Р», различными микроэлементами.
Выращивание базилика из семян возможно и в любых климатических условиях. Самым главным для роста растения является достаточный полив и хорошее солнечное освещение. В зимнее время года базилик можно выращивать как дома в горшке, так и в теплице.
Содержание
Порядок посадки семян
Семена на рассаду подготавливают за два месяца до посадки в грунт. Чтобы содержание эфирного масло в семенах базилика не мешало прорастанию, их предварительно погружают в воду на 3-4 часа. Пока они вымачиваются, подготавливается посадочная емкость с необходимым грунтом. В специальные ящикив ысотой 5-7 см помещается дренаж, затем почвенная смесь, состоящая из перепревшего компоста, торфа и промытого песка в соотношении 2:4:1.
Важно! Чтобы обезопасить базилик от грибковых заболеваний и сорняков, почву рекомендуется подержать на пару 40-50 минут. Если используется готовый магазинный грунт, то его нужно пролить темно-розовым раствором перманганата калия.
Далее во влажном грунте формируются бороздки глубиной в 1 см, расстояние между рядами должно быть не менее 4 см. Семена базилика равномерно укладываются, присыпаются грунтом, увлажняются из распылителя и покрываются стеклом.
Дальнейшее выращивание базилика из семян сводится к поддержанию температуры воздуха +24°С, ежедневного проветривания рассады в течение 10-15 минут.Следует увлажнять почву теплой водой и протирать насухо поверхность стекла, удаляя конденсат. Как только начнут появляться ростки (через 7-10 дней),стекло убирается. После появления всходов следует снизить температуру до +20°С, чтобы рассада не вытягивались.
После формирования 2-3 настоящих листьев, рассаду пикируют. Процесс необходим для укрепления корней сеянцев. Подготавливают новую почву, в которую добавляют золу и минеральное удобрение. Земляной смесью наполняют кассеты, колышком или карандашом делают небольшие углубления.
Рассаду базилика аккуратно извлекают из земли, слегка встряхивают и переносят в новую лунку. Не стоит слишком глубоко высаживать сеянец, почву вокруг ростка уплотняют и осторожно поливают. Если после этого почва сильно осела, то следует досыпать земляную смесь и снова уплотнить грунт вокруг рассады.
До высаживания на постоянное место сеянцы регулярно поливают теплой водой. За 15 дней до предполагаемой высадки рассаду закаляют, понижая температуру до +7°С. Если по погодным условиям посадка в открытый грунт затягивается, необходимо внести в почву подкормку и прищипнуть сеянцы над 5-7 листиком.
Как добиться урожайности в условиях открытого грунта
Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте несложен. Базилик хорошо растет на открытых солнечных участках, защищенных от ветра. Душистое растение любит легкую, плодородную, водопроницаемую почву и плохо переносит заболоченность, излишки влаги. На открытом участке базилик сажают как сеянцами, так и семенами.
Важно! Почву под базилик за 30 дней до высадки сдабривают перегноем, торфом или компостом. Высаживать рассаду в открытый грунт можно, когда температура воздуха достигнет +15…+18°С, посадку лучше проводить ближе к вечеру. Необходимо соблюдать дистанцию между сеянцами 15-20 см. После высадки растение поливают теплой водой.
При холодных ночахсаженцы первые две недели следует накрывать пленкой. Базилик является влаголюбивым растением, поэтому необходимо не допускать высыхания почвы.Однако чрезмерно влажная почва может спровоцировать загнивание корневой системы и вызвать гибель растения.
Для активного роста через полмесяца проводят первую подкормку раствором Нитрофоска. В дальнейшем подкормка должна проводиться ежемесячно из расчета 3 л на 1 м2. Уход за базиликом также включает в себя: рыхление почвы, прополку от сорняков, удаление верхних зацветающих побегов, что обеспечит наращивание листвы.
Семенной посев базилика в открытый грунт проводят при устоявшейся теплой погоде. Рекомендуется перед посадкой прогреть семена под прямыми солнечными лучами, затем замочить в горячей воде до +35…+40°Сна 20 часов. Почва должна быть удобрена навозом за 2месяца до высадки семян. Чтобы получить хорошие всходы, необходимо провести мульчирование земли перегноем и добавить песок.
Сеять базилик семенами можно несколькими способами:
- Взрыхлить почву,рассыпать семена по участку, граблями обработать землю. При таком простом способе посадки всхожесть будет уменьшена, так как большинство семян окажется на поверхности и не взойдёт.
- В почве формируют мелкие бороздки глубиной 3-4 см. Высаживая семена, следует соблюдать расстояние между рядами: оно должно быть не менее 20 см.
- Семена закладываются в почву в шахматном порядке на расстоянии 15-20 см друг от друга. Метод несколько трудоемкий, однако,обеспечивает большую урожайность.
После посадки почву необходимо разровнять и полить засеянный участок, используя лейку. Для ускорения процесса роста можно создать парниковый эффект, накрыв засеянную площадь полиэтиленовой пленкой. При теплой погоде первые ростки появятся через 7-10 дней.
С грядок следует регулярно удалять сорняки, рыхлить землю, поливать по мере высыхания почвы. Загущенные посадки прорежают, чтобы предотвратить образование серой плесени. Раз в месяц для стимуляции роста в землю вносится азотное удобрение. Чтобы увеличить зеленую массу растения, удаляются появляющиеся цветоносы.
Важно! Не рекомендуется ежегодное выращивание культуры на одном месте.
Как вырастить райхон дома
Часто огородники хотят знать, как вырастить базилик дома. Лучшее время для этого — конец февраля и начало марта. Для домашнего выращивания лучше выбрать низкорослыесорта.
Базилик является теплолюбивой и светолюбивой культурой, поэтому емкость с растением должна находиться в теплом и ярко освещенном месте.Оптимальная температура для роста должна быть не ниже +22°С, а уровень влажности не выше 65%, в противном случае могут развиться грибковые заболевания.
Чтобы вырастить базилик из семян в домашних условиях, подготавливается легкая супесчаная удобреннаяпочва. Грунт предварительно прогревают в духовке в течение часа при температуре +100°С.
На начальном этапе лучше использовать небольшие емкости или специальные кассеты. После появления 2-3 листьев базилик можнопересадить в постоянную емкость. Если семена высаживаются сразу в горшок или ящик, необходимо на дно положить керамзит или другой дренажный материал.Таким составом заполняют горшок или ящик на 1/3, дно емкости должно иметь отверстие для выхода излишней воды.
Семена базилика предварительно прогреваются и отмачиваются в слабом растворе марганцовки. В домашних условиях можно нагреть сковороду до +35…+40°Си насыпать в нее семена. Зерна заглубляются в землю на 1-1,5 см. В средний горшок сажают не более 2 семян, при посадке в ящики соблюдают дистанцию около 8-10 см.Поливают теплой водой, слегка уплотняют почву, емкости с семенами накрывают стеклом и ставят в теплое и светлое место. Контейнеры с семенами необходимо периодически проветривать.
Первые побеги покажутся примерно через 2 недели, при необходимости проводят прореживание. После появления первых всходов землю аккуратно рыхлят, чтобы насытить ее кислородом. В дальнейшем рыхление почвы следует проводить чаще, предотвращая образование земляной корки. Важно не допускать сквозняков и переохлаждения базилика.
Растение нуждается в 3-4 часовом солнечном освещении. При недостатке света следует воспользоваться обычной дневной лампой. Поливать растение лучше очищенной теплой водой. В жаркие дни, при сухой погоде кустики опрыскиваются водой. Дома базилик растет медленнее, чем в открытом грунте. Подкормку азотным удобрением необходимо проводить еженедельно, добавляя питательные вещества в воду для полива.
Важно! Цветение растения останавливает рост листьев, поэтому цветоносы прищипывают.
При создании необходимых условий пряную траву можно выращивать дома круглый год. Базилик находит применение не только в кулинарии. Растение обладает антибактериальными свойствами и используется при простуде, заболеваниях легких. Содержащиеся в базилике эфирные масла помогают улучшить работу ЖКТ, укрепить иммунитет, восстановить работу нервной системы.Самостоятельно выращенные кусты базиликаспособны украсить комнату, дополняя интерьер природной свежестью.
Вы можете оставить первый комментарий.