На просторах Центральной и Южной Америки есть растение, которое для здешних народов служит приправой, а шаманы используют его в разных ритуалах. Называется оно бархатцы, но на постсоветском пространстве его нарекли чернобривцами. Бархатцы: выращивание из семян, посадка, уход и выбор времени для всех этих действий. Все это вы узнаете из нашей статьи.
Бархатцы относятся к семейству астровых или сложноцветных, а выращивать их можно как однолетние или многолетние растения. Появление этих цветов на Европейском континенте датируется XVI веком, а сегодня они распространены во всех странах. Их насчитывают около 40 видов. В нетрадиционной медицине бархатцы используют для лечения многих болезней.
Содержание
Свойства
Бархатцы – это декоративный цветок и лечебное растение одновременно. О его свойствах стало известно давно, а современные исследования лишь в очередной раз подтверждают это. Бархатцы содержат лютеин – вещество, препятствующее развитию катаракты. В народной медицине растение успешно применяется для лечения диабета, воспаления поджелудочной железы.
Настойкой из сушеных бархатцев лечат астму, простуду, бронхит, трахеит, стоматит, а также используют ее для очищения крови. Настойку готовят так: столовую ложку высушенных, измельченных цветков залить кипятком (1 литр), оставив на 3 часа, после чего процедить через ткань или марлю. Пить по стакану за 30 минут до еды на протяжении 30 дней.
Отвар из бархатцев успокаивает нервную систему, снижает уровень стресса и тревожность, поэтому во многих лечебных заведениях его рекомендуют наливать в ванную. Депрессия тоже практически исчезает при таком лечении.
Выращивание
Неприхотливость бархатцев повысила их популярность и помогла распространиться по миру. Чтобы вырастить бархатцы из семян, вам не потребуются особые инструменты или специальные навыки, поэтому с этой задачей может справиться каждый.
Бархатцы довольно быстро приживаются на новом месте, поэтому можно просто пересадить куст и он будет расти. Семена достаточно «сильные», и если вы посадите их в открытый грунт, то они быстро взойдут, а через несколько месяцев выбросят цветы.
Совет! Высаживать посевной материал нужно после того, как прогреется земля, а это не раньше мая. Для этих целей нам надо будет сделать борозду глубиной 5 см, на дно которой в последующем мы наливаем немного воды и высаживаем семена.
Для тех, кому такой легкий путь неинтересен, мы расскажем, как вырастить бархатцы из семян, что делать с рассадой и как ухаживать за этим растением в дальнейшем.
Подготовка семян
Покупать посевной материал придется только раз, так как в последующем у вас будет свой. Для этого вам достаточно оставить несколько соцветий на кусте и дождаться их полного высыхания. Потом семена извлеките и спрячьте до весны.
Практически все существующие в мире сорта получены путем селекции, поэтому их семена не способны сохранить сортовые свойства.
Опытные садоводы выращивают рассаду бархатцев из проросших семян. Чтобы получить такой посадочный материал, надо сделать несколько нехитрых действий: положить семена на блюдце, на дне которого будет влажная ткань. Контейнер закрываем пакетом, перемещаем в теплое место и больше не думаем о том, как вырастить бархатцы из семян.
Высаживаем семена
От времени посева семян зависит скорость появления соцветий. Чтобы разные сорта бархатцев зацвели одновременно (в июне), надо запомнить одно общее правило: прямостоячие растения сеем в середине марта, а мелколистные и низкорослые сорта в первых числах апреля.
Выращивание бархатцев – достаточно простое занятие, но и оно имеет свои особенности. Начнем с подготовки почвы, для чего нам потребуется смешать по одной части перегноя, дерна и торфа, добавив туда 0,5 части песка. Смесь необходимо продезинфицировать при помощи слабого раствора марганцовки или фунгицида.
Не забывайте о дренажном слое, который должен быть не менее 3 см в высоту. Для него можно брать песок, щебень или керамзит. Не забывайте о подкормке почвы – подойдет любое органическое удобрение, но нельзя использовать свежий навоз.
Теперь сделайте неглубокие ямки на расстоянии 2 см. В них укладываем семена и прикрываем тонким слоем почвосмеси. Поливать посевной материал необходимо осторожно, ведь можно его вымыть. Оптимальная для прорастания семян температура – 22–25 градусов, но через неделю (когда появятся ростки), можно будет ее спустить до 15–18 и перенести контейнер в светлое место.
Высаживаем бархатцы
Лучшее время для пересадки – когда нет опасности заморозков, а земля достаточно прогрелась, так как цветок родом из теплых краев и к холодам относится весьма негативно. Еще одно обязательное условие – молодые бархатцы должны успеть сформировать первые два листочка и развить корневую систему. Все это происходит в начале июня, но может быть и раньше, в конце мая.
Обратите внимание! Земля для бархатцев должна быть питательной и насыщенной минералами. Она может быть нейтральной или суглинистой. Если плодородность почвы низкая, то растениям в период вегетации потребуется подкормка (не менее 2–3 раз).
Расстояние между соседними кустиками зависит от сорта бархатцев, но есть несколько основных правил. Например:
- Между высокими растениями оставляем 40 см, и такое же расстояние необходимо между рядами.
- Бархатцы средней высоты высаживают на расстоянии 30 см друг от друга, оставляя между рядами 30 см.
- Низкорослые растения сажают по схеме 20 на 20 см.
Молодые бархатцы нуждаются в регулярном поливе, так как недостаток воды в этот период скажется на растении в последующем – оно получится щуплым и с мелкими соцветиями.
Уход за бархатцами
Растения нетребовательны к солнечному свету, но именно он заставляет их цвести ярче. Пока цветок растет, поливать его следует обильно и регулярно, но с появлением соцветий подачу воды стоит уменьшить, так как ее обилие вызовет гнилостные процессы в корневой системе, что негативно скажется на цветении.
Подкармливать растения нет необходимости, но они будут вам благодарны, если вы все-таки сделаете это. Вносить удобрения надо не чаще трех раз за сезон, а именно:
- когда рассада вырастет до 10 см;
- когда появятся первые бутоны;
- когда цветы распустятся.
Почву вокруг бархатцев надо рыхлить регулярно, удаляя из нее сорняки, которые мешают растению дышать. Сформировать аккуратные кусты поможет летняя обрезка лишних частей. Не забывайте удалять засохшие соцветия, потому как они препятствуют появлению новых.
Фитонциды в бархатцах и их специфический аромат защищают окружающие растения от грибковых заболеваний. Именно поэтому многие садоводы спешат высадить этот цветок по периметру своей территории.
Если лето дождливое и сырое, то, скорее всего, появятся слизни и улитки. Защитить бархатцы от них поможет расставленная по периметру хлорка, запах которой отпугивает этих вредителей. Появление серой гнили на растении не всегда свидетельствует о плохом уходе, но иногда этого избежать практически невозможно. Пораженные растения необходимо полностью выкопать и сжечь, так как они могут заразить остальные цветы.
Статья по теме: Как вырастить цветок глициния
Если лето сухое, то на бархатцы может напасть паутинный клещ, избавиться от которого можно, разбрызгав по грядкам настой лука. Предупредить появление этого вредителя можно, если искусственно повысить влажность окружающего воздуха, разбрызгивая воду на вегетативную часть. Вот, пожалуй, и весь уход за бархатцами, который им необходим.
Проблемы
Выращивать бархатцы из семян без проблем практически невозможно, поэтому рассмотрим основные из них, чтобы быть в курсе:
- Недостаточная влажность почвы не дает растению развиваться. Этот показатель влияет на размеры цветов.
- Избыток влаги в земле может погубить растение, так как вызывает грибковые растения в корневой системе.
- Затяжные дожди могут вызвать гниение соцветий, поэтому надо следить за этим, сразу их удаляя, чтобы не заразить растение полностью.
- Снижение температуры до +10 и ниже приводит к остановке развития.
- Избыток влаги, жара и органические удобрения, внесенные весной, способствует развитию вегетативной части, при этом количество цветов и их размеры уменьшаются.
Обратите внимание! Бархатцы – прекрасные цветы с множеством полезных свойств. Они не только декорируют участок, но и защищают его от вредителей содержащимися в нем веществами и специфичным запахом.
Сфера применения
Как уже отмечалось ранее, бархатцы используются не только в качестве украшения для сада или дачного участка. Давайте подробнее рассмотрим сферы, в которых возможно применение этого удивительного цветка.
- Пищевая промышленность. Мало кто знает, но порошок из бархатцев – натуральный пищевой краситель. В зависимости от оттенка соцветия, он может быть жёлтым или ярко-оранжевым. Во многих странах растение уже давно используется при изготовлении маргарина, кондитерских и макаронных изделий, майонеза и хлебобулочной продукции. К тому же такая добавка имеет и лечебные свойства: благодаря высокому содержанию каратиноидов, она полезна для людей, имеющих проблемы со зрением. В пищу применяют не только цветки, но и листья бархатцев. Они входят в состав многих рецептов, так как придают блюдам пикантный вкус и приятный аромат.
- Косметология. И здесь универсальному цветку нашли применение. На основе бархатцев хозяйки готовят специальное средство для смягчения огрубевшей и шероховатой кожи. Для его приготовления достаточно заполнить небольшую баночку мелко нарезанными головками бархатцев, залить их растительным маслом (можно использовать подсолнечное) и отправить настаиваться в тёмное прохладное место на одну неделю. Готовую масляную настойку процеживают через марлю. В результате вы получите натуральное средство, которое с лёгкостью сможет заменить дорогостоящие магазинные кремы и лосьоны. Советуем запастись баночкой такого масла в осенне-зимний период, когда кожа особенно сильно страдает от перепадов температур и нуждается в усиленном уходе.
Выровнять цвет лица и избавиться от угревой сыпи поможет следующий рецепт. Смешайте чайную ложку лимонного сока с таким же количеством настойки из головок бархатцев и водки. Настаивайте смесь в течение ночи, а затем нанесите приготовленный лосьон на лицо, шею и зону декольте. Запомните: для получения видимого эффекта средство нужно использовать ежедневно.
- Народная медицина. Бархатцы получили широкое распространение в качестве лекарственного растения. Их используют при различных заболеваниях, добавляя во всевозможные настойки и отвары. Например, пациентам, у которых наблюдается нарушение водно-солевого обмена, рекомендуют в течение месяца принимать отвар из бархатцев. Готовить его несложно: достаточно залить 5 свежих цветков литром воды и варить 3 минуты. Пьют отвар два раза в день перед едой. Предостережение: перед употреблением любого народного средства необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением, так как это может только усугубить вашу болезнь.
Подводим итоги
Бархатцы, без всякого сомнения, можно назвать универсальным растением. Этот красивый цветок не только станет ярким украшением вашего сада, но и поможет поправить здоровье, приготовить оригинальное блюдо, а также заменит множество косметических средств. Растение обладает массой полезных свойств и имеет превосходный вид, благодаря чему пользуется огромной популярностью среди садоводов.
