ТОП 10 лучших ломтерезок — слайсеров в рейтинге 2019 года

В век электроники и автоматики не хочется заниматься трудоемкой и кропотливой работой. Кухонная техника освобождает хозяек от подобного занятия. Одним из таких аппаратов является слайсер-ломтерезка, позволяющий измельчать различные продукты на кусочки нужного размера. Он не только ускоряет процесс приготовления пищи и сервировки стола, но и уменьшает отходы при резке. Для того чтобы помочь пользователям в выборе нужного прибора из обширного ассортимента, на основании мнений пользователей и специалистов составляются рейтинги лучших моделей. Предлагаемый нашу статью для ознакомления, где собран отличный ТОП-10 на 2019 год, который призван помочь потенциальным покупателям такой техники.

Как оцениваются аппараты

Кухонный слайсер, или ломтерезка, представляет собой аппарат для механизации процесса разрезания продуктов на ломтики одинакового размера. Он пригоден для работы с продуктами любой твердости (мягкими и твердыми). Устройство состоит из корпуса, дисковых ножей, рабочей каретки и лотка для готовых ломтиков.

По способу управления слайсеры подразделяются на такие типы:

1. Автоматические аппараты. Это электроприборы, в которых процесс полностью автоматизирован. Достаточно задать программу и загрузить сырье. Основные недостатки – большие размеры, стоимость и расход электроэнергии.
2. Полуавтоматы. В них управление ножами обеспечивается вручную, а подача сырья автоматизирована. Они имеют меньшую мощность, что затрудняет работу с особо твердыми продуктами, но имеют невысокую стоимость, габариты и уровень шума.
3. Ручные устройства. Это ломтерезки бюджетной категории, позволяющие достаточно быстро нарезать не слишком твердые продукты на ломтики заданной толщины, но закладка и управления производится вручную. Такие аппараты хорошо справляются с овощами, но имеют проблемы с мясом и рыбой.

При выборе типа слайсера для дома учитывается количество обрабатываемого сырья, частота использования и финансовые возможности. С учетом возможностей аппараты подразделяются на бытовые и профессиональные (промышленные).

Какие учитываются критерии

Аппараты для нарезки продуктов оцениваются по следующим параметрам:

1. Потребляемая мощность. От нее зависит скорость разрезания и возможности работы с твердыми продуктами. Для домашней кухни вполне достаточно иметь слайсеры мощностью в пределах 70-220 Вт. Наиболее востребованы приборы на 90-110 Вт. Следует учитывать, что чем больше мощность, тем больше и энергопотребление, размеры устройства, его стоимость.
2. Габариты. Размеры аппаратов создают проблему с их хранением, но повышенные габариты позволяют закладывать и большее количество сырья. Самыми миниатюрными являются ручные ломтерезки. Следует обратить внимание на возможность складывания прибора в нерабочем состоянии. Такая опция характерна далеко не для всех моделей.
3. Скорость вращения рабочего элемента. С увеличением скорости повышается производительность и улучшается качество готового продукта. Лучший слайсер имеет регулировку данного параметра, что важно при обработке сырья разной плотности. Ручные устройства и полуавтоматы не имеют регулировки, а скорость задается вручную.
4. Материал ножей. Он должен быть стойким к агрессивному действию различных веществ (например, лимонная кислота). Наиболее ценятся ножи из нержавеющей стали и керамики. Бюджетные устройства могут комплектоваться элементами из других металлов и сплавов.
5. Заточка ножей. В зависимости от назначения она может быть прямой и волнообразной. Важный параметр – рекомендуемая частота заточки. Лезвие ножей может выполняться из специальных сплавов, для которых вообще не нужна периодическая заточка.
6. Материал корпуса. В современных аппаратах может использоваться металл (нержавеющая сталь, алюминиевые сплавы) или ударопрочный пластик. Нередко применяются комбинированные корпусы.
7. Уровень шума. Мощные автоматы обычно достаточно шумливы. У полуавтоматов шум сводится к минимуму.
8. Размеры ломтиков. Толщина нарезки в хороших аппаратах регулируется в широких пределах. Наиболее распространен диапазон 1-18 мм, но у приборов премиум категории он расширяется (0,4-25 мм).

Функциональные возможности задаются системой управления и конструкцией рабочих органов. Особое внимание обращается на такие опции и дополнительные параметры:

1. Регулировка параметров – режим работы, ход ножей, толщина ломтиков.
2. Форма нарезки – соломка, ломтики, кубики. Фигурная нарезка достигается особой формой сменных ножей, которые входят в комплект прибора. Количество возможных вариантов – важный параметр, он в том числе влияет на стоимость ломтерезки.
3. Размеры и конструкция лотка (поддона) для готового продукта. Наличие уклона обеспечивает более равномерное заполнение емкости.
4. Функция самозаточки. Она обеспечивает поддержание работоспособности ножей в автоматическом режиме.

Нельзя забывать о безопасности эксплуатации бытовой техники. Важные показатели – наличие блокировки случайного пуска (защита от детей), защиты от перегрузок, антипроскальзывающего покрытия ножек, надежного кожуха для ножей и т. д.

Анализ работы лучших моделей

Известные производители бытовой техники выпускают высококачественные слайсеры. Они постоянно обновляют свой ассортимент, внедряя современные, фирменные материалы и технологии. Их продукция широко представлена на российском рынке. Отзывы хозяек и экспертные оценки специалистов позволяют составить обоснованный рейтинг лучших бытовых слайсеров. Ниже предлагается ТОП-10 наиболее популярных моделей.

№10. Зельмер 294.5

Десятку лучших аппаратов открывает ломтерезка Zelmer 294.5. Это полуавтомат мощностью 0,2 кВт. Нож с волнообразной заточкой и не требует периодической заточки в течение всего срока эксплуатации. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 1-15 мм. Корпус выполнен из прочного пластика. Имеется защита от случайного включения. Каретка перемещается вручную.

Достоинства:

• самозаточка ножей;
• надежное крепление ножей;
• возможность нарезания практически любых продуктов;
• защита от детей;
• простота чистки и мытья;
• исключение проскальзывания ножек.

Отмечаемые недостатки:

• необходимость ручного управления;
• шумливость;
• обязательное использование защиты пальцев (прилагается к аппарату).

Данное устройство обеспечивает быструю подготовку продуктов и высокое качество нарезки. Самозаточка позволяет забыть об остроте режущего элемента.

№9. Горенье R 506 E

На 9-м месте рейтинга располагается слайсер Gorenje R 506 E автоматического типа. Потребляемая мощность – 0,16 кВт. Нож из нержавеющей стали позволяет нарезать продукты любой твердости. Пределы регулировки толщины ломтиков – 1,5-15 мм. Масса прибора – 4,3 кг. Имеется блокировка от случайного включения. Корпус комбинированный – пластиковый с металлическими вставками.

Плюсы:

• возможность нарезания волокнистого сырья и продуктов любой твердости;
• повышенная производительность;
• отсутствие скольжения по поверхности;
• безопасность эксплуатации;
• надежное крепление ножей.

Минусы:

• шум при работе;
• значительная масса;
• претензии к длине шнура.

Аппарат удобен в эксплуатации и имеет высокую производительность, обеспечиваемую особым расположением ножей.

№8. Гемлюкс GL-MS-190

Позиция 8 рейтинга отдается модели Gemlux GL-MS-190. Она относится к бюджетной категории. Потребляемая мощность – 0,15 кВт. Скорость вращения ножей устанавливается в 3-х позициях. Ножи из нержавеющей стали имеют волнообразную заточку. Толщина ломтиков регулируется плавно. Максимальная толщина – 15 мм. Корпус изготовлен из ударостойкой пластмассы. Защита обеспечивается блокировкой случайного пуска и предохранением пальцев при работе.

Преимущества:

• достаточная мощность;
• уменьшение размеров при хранении за счет складной конструкции;
• доступная стоимость;
• безопасность эксплуатации.

Недостатки:

• претензии к качеству нарезания мягкого сырья;
• пластиковый корпус.

Потребители отмечают качественную работу прибора при нарезании достаточно плотных продуктов и полную безопасность использования.

№7. Риттер Е16

На 7-м месте ТОП-10 находится ломтерезка Ritter E16. Мощность составляет 65 Вт. Нож – стальной с волнообразной заточкой диаметром 17 см. Толщина нарезки регулируется в широком диапазоне. Максимальный размер – 20 мм. Корпус – металлический. Предусмотрено 2 режима работы – длительный и краткосрочный.

Плюсы:

• переработка любых продуктов;
• широкий диапазон толщины ломтиков;
• высокая прочность корпуса;
• повышенный срок службы;
• удобный лоток для готового продукта.

Минусы:

• масса более 3 кг;
• замечания по длине питающего шнура;
• шумливость.

Качественная сборка и продолжительный срок службы обеспечивают положительные отзывы. Хозяйки отмечают привлекательный внешний вид аппарата.

№6. Centek CT-1381

На 6-е место рейтинга помещается слайсер Centek CT-1381. Мощность — 0,15 кВт. Волнообразное лезвие ножа. Толщина ломтиков — до 20 мм. Корпус изготовлен из пластика, а ножи – из нержавеющей стали.

Достоинства модели:

• переносное исполнение;
• резиновые ножки-присоски;
• удобная кнопка включения/выключения;
• простота замены дисков;
• простота ухода и очистки;
• устойчивые резиновые ножки;
• отсутствие люфтов.

Минусы:

• шумность;
• проблемы с нарезанием продуктов высокой плотности.

Данный аппарат идеально подходит для резки овощей и фруктов, а портативность дает возможность использования практически в любом месте.

№5. Брадекс Экман

На почетное 5-е место ТОП-10 можно смело поставить отечественный аппарат Bradex «Экман». Это ручное устройство, в котором не предусмотрен электродвигатель. Несмотря на это, он обеспечивает высокую производительность и точную регулировку толщины нарезки. Ножи изготовлены из специального сплава с самозаточкой при работе. Масса ломтерезки составляет всего 650 г, что позволяет легко переносить и использовать ее в любом месте. Корпус – комбинированный, с использованием металла, пластика и силикона. В комплекте – 3 варианта разных дисков. Кожух исключает риск повреждения пальцев.

Преимущества:

• простота настройки и эксплуатации;
• простой уход и очистка;
• комплектация контейнером, в который поступает готовая продукция;
• независимость от электросети;
• низкая стоимость;
• повышенная долговечность.

Минусы:

• ручное управление;
• необходимость приложения значительных усилий при нарезании твердых продуктов;
• проблемы с обработкой волокнистого сырья.

Несмотря на существенные недостатки, данный аппарат пользуется огромной популярностью. Этому способствуют низкая стоимость, возможность нарезания ломтиков разной формы, простота обслуживания и высокая надежность.

№4. Боманн МА 451 СВ Сильбер

На 4-м месте ТОП-10 располагается слайсер BOMANN MA 451 CB Silber. Потребляемая мощность – 0,15 кВт. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 1-16 мм. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, стойкой к затуплению. Функция частичной самоточки обеспечивает качественную резку. Масса прибора достигает 4,1 кг. Корпус выполнен из металла и может складываться для хранения.

Плюсы:

• возможность использования в быту и в рамках профессиональной деятельности;
• высокая производительность;
• надежная защита;
• отсутствие скольжения по плоскости;
• неприхотливость в работе.

Недостатки:

• значительный вес;
• повышенный уровень шума при работе.

Данный аппарат ценится в больших семьях, где необходимо перерабатывать значительный объем продуктов. Он обладает высокой надежностью и долговечностью.

№3. Филипс HR 1388/50

Тройку лучших ломтерезок открывает модель Philips HR 1388/50. Это автоматическая мультирезка мощностью 0,2 кВт. Параметры нарезания регулируются в широких пределах, вплоть до толщины 20 мм. В комплект входит 6 дисков из нержавеющей стали, в т. ч. для нарезания тонких и крупных ломтиков, крупной и мелкой шинковки, приготовления соломки и картофеля фри. Корпус из пластика с металлическими вставками. Предусмотрена камера для крупных продуктов.

Преимущества:

• высокое качество конечного продукта;
• многофункциональность;
• возможность резки любых продуктов;
• повышенная производительность и скорость нарезания;
• самозаточка ножей.

Слайсер не имеет существенных недостатков. Производитель гарантирует высокую степень защиты и надежную работу.

№2. Максвелл MW-1304 G

На 2-м месте ТОП-10 находится мультирезка автоматического типа Maxwell MW-1304G. Ее мощность достигает 150 Вт. Толщина нарезки плавно регулируется в пределах 1-20 мм. Аппарат комплектуется 7-ью дисками для нарезки, шинкования, приготовления фри и соломки, содержит диск-терку. Корпус выполнен из специального прочного пластика. Ножи обладают функцией самозаточки.

Достоинства модели:

• высокая надежность;
• долговечность;
• универсальность;
• удобство эксплуатации;
• простота замены дисков, кроме того, их расцветка помогает быстро найти нужный элемент.

Пользователи не отмечают недостатков аппарата. Отмечается безотказность в работе и привлекательность дизайна.

№1. Гастрорэг HBS-250

Лидером рейтинга потребители и специалисты признают автоматический слайсер GASTRORAG HBS-250. Он имеет мощность 150 Вт при достаточно высокой скорости вращения ножей. Толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм. Перерабатываются продукты любой твердости и волокнистости. Масса составляет всего 16,5 кг, а габариты – 50-39-36 см. Предусмотрены все необходимые степени защиты. Комплект дисков обеспечивает многофункциональность аппарата. Ножи выполнены из нержавеющей стали с самозаточкой, а корпус – из алюминия.

Преимущества:

• высокая надежность и безотказность;
• четкая регулировка параметров нарезки;
• универсальность;
• безопасность эксплуатации;
• высокая производительность;
• самозаточка ножей;
• привлекательный внешний вид

Недостатки у аппарата не обнаружены. Высочайшее качество сборки обеспечивает надежную и продолжительную работу.

Выводы

На рынке бытовой, кухонной техники представлен широкий ассортимент слайсеров-ломтерезок. Выделенные критерии позволяют выбрать нужный аппарат с учетом конкретных условий. Качество и надежность гарантируют только проверенные производители. Представленный ТОП-10 лучших моделей 2019 года позволяет сделать оптимальный выбор. Для наглядности предлагаем посмотреть видеоматериал.