ТОП-10 лучших мясорубок для дома в рейтинге 2019 года

Из-за отсутствия соответствующих устройств ранее для измельчения мяса приходилось прилагать много усилий. С появлением электрических мясорубок этот процесс был максимально упрощен. Ассортимент моделей постепенно расширился. Чтобы сделать выбор, нужно сравнивать разные устройства по характеристикам, а дополнительно рекомендуется изучить ТОП-10 лучших мясорубок для эксплуатации дома (2019 г.).

Параметры, которые следует учитывать перед покупкой

Рассматривают следующие виды устройств: шнековые, куттерные. Первая из разновидностей — стандартная. Она оснащена шнеком, посредством которого продукт подается к режущим кромкам. Куттерные модели менее распространены. Мясо в них измельчается ножами, которые быстро вращаются в емкости. При этом функцию мясорубки выполняет миксер или кухонный комбайн. Чтобы устройство служило долго, его необходимо подбирать в соответствии с уровнем нагрузки, условиями эксплуатации. Ключевые параметры:

1. Мощность. Считается, что ориентироваться нужно на показатель мощности, который указывает производитель в числе основных параметров. Однако в большинстве случаев его значение соответствует максимальной мощности, которая определяет возможности агрегата при наиболее высокой нагрузке, когда двигатель работает на грани заклинивания. Для определения возможностей мясорубки в обычных условиях нужно учитывать номинальную мощность.
2. Производительность устройства. Данный параметр определяет скорость измельчения мяса (кг/мин). При выборе необходимо учитывать интенсивность использования устройства и количество человек в семье. Часто достаточно агрегата, который характеризуется производительностью 1-2 кг/мин. Чем больше семья, тем более производительным должен быть агрегат. В противном случае его придется периодически отключать во время работы, чтобы дать возможность двигателю остыть.
3. Частота оборотов двигателя. Этот параметр влияет на производительность, а также определяет уровень шума. У многих моделей частота оборотов двигателя одинаковая, но при эксплуатации некоторые из них работают громче. Значит, интенсивность звуков включенного двигателя зависит еще и от качества сборки механизма. Если есть более существенные погрешности в размерах, сила биения подвижных деталей увеличится, что приведет к увеличению шума.
4. Вид материала, из которого изготовлены основные элементы конструкции. Обращают внимание на корпус, шнек, нож, диски и приемный лоток. Последний может быть пластиковым, но предпочтительнее использовать аналог из металла, т. к. он менее подвержен повреждениям. Если корпус выполнен из пластика, на надежность агрегата это не повлияет, причем такие модели отличаются легкостью. Шнек, нож и диски должны быть изготовлены из прочного материала – нержавеющей стали. Однако иногда в комплект входит дополнительный шнек из пластика. Он предназначен для работы с фруктами, овощами.
5. Комплектация. Мясорубка часто оснащается несколькими перфорированными дисками. Они отличаются размером отверстий, что позволяет получить фарш разной консистенции (с более/менее крупными фракциями). Если в комплект понравившейся модели входит только 1 диск, это не является поводом для отказа от покупки, т. к. всегда можно приобрести необходимое количество дисков отдельно. Когда планируется готовить колбаски, следует рассматривать модели со специальной цилиндрической насадкой.
6. Конфигурация ножей. Они могут иметь от 2 до 4 режущих кромок. В комплект также входят ножи в разном количестве, что позволит менять консистенцию мяса. Нож с 2 кромками подходит для приготовления рубленого мяса. Чем больше выступающих острозаточенных элементов, тем лучше данная деталь справляется со своей задачей.
7. Функциональность и тип защиты. Для решения небольшого количества задач достаточно простого агрегата. Если мясорубка используется часто для измельчения различных продуктов, следует рассматривать наиболее функциональные устройства.

Перед покупкой рекомендуется изучить рейтинг лучших моделей, составленный на основании мнения специалистов и отзывов потребителей.

№10. Panasonic MK-MG1000WTQ

Это наиболее простой по функциям агрегат. Номинальная мощность составляет 200 Вт. Максимальная мощность – 1000 Вт. В комплект входят лишь 2 перфорированные решетки. По производительности агрегат уступает аналогам, поэтому данная модель занимает последнее место в рейтинге. Значение этого параметра – 0,8 кг/мин.

Положительные качества:

• низкий уровень энергопотребления;
• есть возможность менять решетки для приготовления фарша разной консистенции;
• корпус выполнен из пластика;
• ножки прорезиненные;
• небольшой вес устройства, что обусловлено видом материала, из которого изготовлен корпус (пластик);
• предусмотрена защита от перегрева.

Недостатки:

• короткий шнур питания – 0,9 м;
• в комплект не входят насадки для колбас и др.;
• низкая производительность;
• емкость для загрузки продуктов изготовлена из пластика;
• нет возможности менять скорость работы.

№9. Philips HR 2710/10

Это более производительная техника – 1,7 кг/мин. Предусмотрена всего 1 скорость работы. В обычных условиях агрегат потребляет меньше электроэнергии (450 Вт). Предельная мощность составляет 1600 Вт. В комплект входят 2 насадки. Диаметр отверстий в них – 5 и 8 мм. Корпус выполнен из пластика, что способствует уменьшению веса устройства – 3,15 кг.

Положительные качества:

• достаточно высокая производительность;
• умеренный уровень энергопотребления;
• есть возможность менять перфорированные диски;
• агрегат может работать в течение 10 минут без перерыва;
• есть функция защиты двигателя;
• имеется отсек для хранения шнура;
• ножки прорезинены;
• небольшой вес агрегата позволяет переносить его.

Недостатки:

• лоток сделан из пластика;
• в комплект не заложены насадки;
• не предусмотрена функция реверса;
• короткий сетевой шнур – 1 м;
• скорость не переключается;
• высота посуды небольшая – до 100 мм.

№8. Supra MGS 2050

Эта мясорубка изготовлена из нержавеющей стали (корпус и лоток, а также шнек, нож и решетки), что увеличивает период ее эксплуатации. Одновременно отмечается увеличение веса металлической конструкции. Агрегат работает на одной скорости. Чтобы процесс измельчения мяса не стопорился, предусмотрен реверс (функция, реализующая обратное движение шнека). Устройство отличается средней производительностью – 1,8 кг/мин.

В обычных условиях мясорубка потребляет небольшое количество электроэнергии, номинальная мощность – 300 Вт. Под воздействием максимальной нагрузки значение этого параметра возрастает до 2000 Вт. В комплект входят разные по диаметру насадки: для приготовления кеббе (колбасок) и домашней колбасы. Кроме того, есть возможность готовить фарш разной консистенции. Для этого используются перфорированные решетки, размер отверстий которых составляет 3, 5 и 7 мм. Имеется толкатель, обеспечивающий безопасную загрузку продуктов.

Агрегат отключается, если подвергается интенсивным нагрузкам и при этом перегревается. Для повышения надежности предусмотрены прорезиненные ножки. Благодаря им устройство не смещается во время работы. Имеется отсек для хранения насадок.

Положительные качества:

• полная комплектация: толкатель, несколько перфорированных дисков, насадки для колбас, книга с рецептами;
• небольшая номинальная мощность, что способствует снижению уровня энергопотребления;
• достаточно высокая производительность;
• имеется функция реверса;
• агрегат самостоятельно отключается при нагреве двигателя;
• наличие отсека для хранения насадок;
• прорезиненные ножки.

Недостатков у мясорубки меньше:

• всего 1 скорость для измельчения продуктов;
• в комплект не входит пластиковый шнек для фруктов и овощей, из-за чего при измельчении таких продуктов часть полезных веществ быстро разрушается, они приобретают слабый металлический привкус;
• из-за того, что корпус и лоток изготовлены из металла, увеличивается вес устройства;
• короткий шнур питания – 1 м.

№7. Caso FW2000

Мясорубка характеризуется более высокой номинальной мощностью, чем у аналогов, – 800 Вт. Предельная потребляемая мощность – 2000 Вт. Агрегат работает на 2 скоростях. В комплект входят толкатель, 3 перфорированные решетки (диаметр отверстий 3, 5 и 8 мм), насадка для колбас и печенья.

Корпус и поддон для загрузки продуктов выполнены из алюминия, что делает данные элементы конструкции более прочными и не способствует увеличению веса. Предусмотрена функция реверса.

Положительные качества:

• достаточная мощность, что позволяет эксплуатировать устройство без риска перегрева в течение некоторого периода;
• можно менять скорость работы;
• полный комплект: имеются разные перфорированные диски, есть насадка для печенья;
• прочный корпус;
• лоток для загрузки продуктов не треснет, не поцарапается при эксплуатации.

Недостатки:

• ножки не прорезинены;
• отсутствует функция защиты от перегрева;
• нет насадок для колбас;
• отсутствует отсек для хранения шнура или аксессуаров.

№6. Redmond RMG-1250

Выпускается в черном корпусе. Прибор может эффективно работать при колебаниях напряжения в сети: 220-240 В. Номинальная мощность – 500 Вт, при этом максимальное значение мощности составляет 1200 Вт, что позволяет уменьшить уровень энергопотребления при перегрузке устройства. Производительность агрегата – 2 кг/мин.

Корпус защищен от поражения током (II класс). Предусмотрена функция реверса и защита от перегрева, когда двигатель набирает максимальную скорость и работает в таком режиме некоторое время. В комплект входит несколько дисков для изготовления фарша разной консистенции, а дополнительно к тому – насадки для колбас различных видов.

Преимущества:

• умеренное энергопотребление;
• способность продолжать работу при колебаниях напряжения;
• высокая производительность;
• различные насадки в комплекте;
• есть отсек для хранения дисков;
• небольшой вес;
• привлекательный дизайн.

Недостатков у данной модели немного:

• отсутствие возможности переключения скоростей;
• короткий шнур питания.

№5. Bork M501

Мясорубка характеризуется номинальной мощностью 600 Вт. При максимальной загрузке агрегата значение данного параметра увеличивается до 2000 Вт. Мясорубка работает на 2 скоростях. Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали, что увеличивает надежность агрегата, но влияет на вес – 5,2 кг. Решетки отличаются по диаметру отверстий: 3, 4.5 и 8 мм. Это позволяет измельчать мясо до консистенции пюре и фарша.

В комплект входят разные насадки для приготовления колбас различных размеров. Есть также терка-шинковка, насадка для нарезки мяса и других продуктов кубиками. Шнек фиксируется перед началом работы. Управление электронное. Предусмотрена защита от перегрева – устройство самостоятельно отключается. Имеется функция реверса, благодаря чему устраняется риск наматывания сухожилий на шнек.

Преимущества:

• низкий уровень шума;
• наличие отсека для хранения шнура, который к тому же отличается существенной длиной – 1,2 м;
• предусмотрены резиновые ножки;
• электронное управление;
• 2 скорости работы;
• основные детали выполнены из металла;
• в комплект входит большое количество аксессуаров.

Недостатки:

• нельзя закладывать съемные элементы конструкции в посудомоечную машину;
• более высокий уровень потребления электроэнергии;
• существенный вес;
• ограничение по высоте посуды – 135 мм.

№4. Tefal NE 410838

Устройство отличается привлекательным необычным дизайном. Корпус выполнен в черном цвете. Лоток для закладки продуктов – прозрачный. В комплект входят 2 перфорированных диска, насадка для колбас. Кроме того, есть насадка для шинковки, терка. Максимальная потребляемая мощность – 2000 Вт.

Производительность агрегата – 2,3 кг/мин. При этом мясорубка может непрерывно функционировать в течение 15 минут. Предусмотрена защита от перегрева. Если до окончания указанного периода двигатель начнет нагреваться, устройство автоматически отключится. Предусмотрена функция реверса. В комплект входит нож, кромки которого самозатачиваемые. Корпус и лоток изготовлены из пластика, что делает агрегат более легким.

Преимущества:

• большой выбор насадок, дисков в комплекте;
• нестандартный дизайн;
• высокая производительность;
• длительный период работы без необходимости отключения;
• нож самозатачивающийся;
• ножки агрегата прорезинены;
• есть отсек для хранения насадок.

Учитывая основные параметры, можно сделать вывод о том, что это хорошая мясорубка. У нее немного минусов:

• короткий сетевой шнур;
• лоток изготовлен из пластика (быстро поцарапается);
• нет возможности переключения скоростей.

№3. Bosch MFW 68680

Мясорубка работает достаточно громко – уровень шума составляет 79 дБ. Присутствует функция реверса. Скорость не регулируется. Отмечается высокая производительность агрегата – 4,3 кг/мин, что почти в 2 раза больше по сравнению с аналогами. Номинальная мощность – 800 Вт, предельная потребляемая мощность – 2200 Вт.

В комплект входит 8 насадок. Благодаря этому появляется возможность шинковать продукты, делать колбаски, использовать терку, резать кубиками и т. д. Можно менять перфорированные диски – в комплект входит 3 шт.

Положительные качества:

• есть отсек для шнура и отдельно – для насадок;
• высокая производительность;
• все съемные элементы изготовлены из стали;
• корпус пластиковый, что делает устройство более легким;
• предусмотрены ручки для переноса агрегата;
• ножки прорезинены;
• в комплект входят различные насадки.

Недостатки:

• высокий уровень энергопотребления;
• крупные габариты.

Данную модель следует выбрать, если планируется часто измельчать продукты, а семья достаточно большая.

№2. Moulinex HV9 ME740

Мясорубка отличается высокой мощностью: номинальная – 1000 Вт, максимальная – 2300 Вт. Это позволяет устройству работать в течение длительного периода. Производительность – 5 кг/мин. В комплект входит 3 перфорированные диска. Диаметры их отверстий: 3; 4,7; 7,5 мм.

Положительные качества:

• высокая производительность;
• имеется отсек для шнура, отдельно – для аксессуаров;
• в комплект входят разные насадки: терка, для приготовления колбасок, для резки кубиками, овощной средней и тонкой резки;
• внутренние детали изготовлены из металла;
• корпус пластиковый, что делает устройство более легким;
• привлекательный дизайн – корпус выполнен в цвете шампань;
• ножки прорезинены.

Недостатки:

• нет возможности переключать режим работы;
• существенный уровень энергопотребления.

№1. Kitfort KT-21-02

Производится мясорубка в цельнометаллическом корпусе. Есть возможность менять режим работы. Устройство защищено от поражения током – I класс. В комплект входят разные перфорированные решетки (3 шт.). Максимальная мощность – 1800 Вт. Номинальная мощность – 400 Вт. Лоток и другие съемные детали изготовлены из металла. Предусмотрена функция реверса.

Преимущества:

• привлекательный дизайн;
• возможность изменения скорости работы;
• в комплект входит насадка для колбас и теста;
• агрегат тщательно защищен от поражения током;
• устройство выдерживает колебания напряжения при изменении в пределах +/-20 В;
• есть лоток для аксессуаров;
• корпус отличается прочностью, как и все съемные детали;
• высокая эффективность работы при небольшом уровне энергопотребления.

Недостатки:

• короткий шнур питания (0,84 м);
• существенный вес – 5,6 кг, что наряду с гладким корпусом и отсутствием ручек затрудняет перенос устройства;
• крупные габариты.

ц

Перед покупкой рекомендуется просмотреть видеообзоры понравившихся моделей, изучить рекомендации специалистов. Это позволит выбрать наиболее надежный агрегат, который будет работать в течение длительного периода без необходимости в ремонте.