Газовая варочная панель

Кухня – помещение, в котором не только готовят и употребляют пищу, но еще и место для приятных бесед за чашечкой горячего кофе. От укомплектованности комнаты и правильной расстановки мебели в ней зависит многое. Еще больше зависит от качества бытовой техники и ее функциональности. Газовая панель варочная – современная техника, позволяющая экономить пространство, но о тонкостях ее выбора знают не все.

В современных магазинах ассортимент варочных поверхностей насчитывает до двух тысяч видов. Производителей такой техники не так много, поэтому популярных стоит запомнить. Ценовая политика позволяет среднестатистическому покупателю найти подходящую по стоимости модель.

Габариты

Размеры газовой поверхности зависят от определенной модели. В стандартных вариантах ширина изделия варьируется от 60 до 90 см, тогда как высота – 3—10 см. Производители варочных панелей разработали специальные модели для малогабаритных кухонь. Все модели таких изделий объединяются в одну линейку с названием «Домино». Ширина такой техники не превышает 30 см.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств газовых панелей можно отметить:

• мгновенное включение и отключение техники;
• есть возможность ускоренной смены интенсивности горения;
• низкая стоимость. Особенно это ощутимо в сравнении с электрическими и индукционными аналогами;

К недостаткам относят:

• открытый огонь;
• низкая, но все же есть, вероятность появления утечки газа;
• высокий КПД, так как при горении часть газа просто испаряется;
• сложности в уходе;

Материал

Для газовых панелей, равно как и для электрических, главным параметром остается материал, из которого они изготовлены. Именно от него зависит стоимость варочных поверхностей, особенности ухода за ними и дополнительные возможностями, которыми их может оснастить производитель. Например, встраиваемая газовая варочная панель может быть не только 4-х конфорочной, но и иметь 5 или более дополнительных источников.

Чтобы правильно подобрать изделие такого типа необходимо ознакомиться со всеми предложенными вариантами, благо современный рынок дает возможность выбора, а производители с каждым новым сезоном пополняют его.

Итак, встраиваемая газовая варочная панель бывает:

1. Эмалированная.

Невысокая стоимость модельного ряда позволяет сэкономить семейный бюджет, при этом презентабельность кухни нисколько не пострадает. Для дизайнерских задумок здесь тоже есть чем поживиться, ведь газовые эмалированные поверхности представлены в широкой цветовой гамме.

Ухаживать за панелями из такого материала достаточно тяжело, ведь абразивные вещества или слишком жесткие мочалки могут поцарапать их. Хоть эмалированные изделия и имеют высокую прочность, но их поверхность достаточно чувствительна к механическим повреждениям.

Газовые панели такого типа – не слишком современный вариант, но они могут похвастаться практически самым большим количеством моделей (около 600), среди которых много бюджетных вариантов. Варочная панель газовая bosch тоже есть в списке.

2. Из нержавеющей стали.

Варочные поверхности из этого материала популярнее, нежели их аналоги, описанные выше. На современном рынке насчитывается около 800 моделей. Ценовая политика у таких изделий позволяет среднестатистическому покупателю рассматривать несколько вариантов.

Панели из нержавеющей стали – самый практичный вариант. Среди их характеристик примечательна высокая прочность изделий, устойчивость к царапинам и сколам. Чтобы очистить такую поверхность от загрязнений вам потребуется меньше времени и сил, чем вы потратили на аналогичные действия для эмалированных изделий.

Газовые панели из нержавеющей стали бывают двух видов: полированные и матовые. Первая разновидность смотрится достаточно эффектно, но быстро загрязняется, так как на ее поверхности хорошо видны следы от пальцев и прочие пятна. Чтобы отчистить панель из нержавеющей стали вам необходимо приобрести специальные средства.

3. Из стеклокерамики.

В электрических варочных поверхностях этот материал используется довольно часто, несмотря на дороговизну, а вот для газовых панелей производители используют его нечасто. Изделия из стеклокерамики смотрятся потрясающе, да и особого ухода за ними не нужно.

Высокая проводимость тепла, которой может похвастаться материал, подходит для электрических панелей, но в газовых изделиях эта характеристика нежелательна. Рынок может предложить лишь 60 моделей поверхностей из стеклокерамики. Стоимость таких изделий выше среднего, но она полностью окупается высокими техническими показателями.

Варочные панели газовые, цена на которые поднимается за счет ненужной характеристики, никогда не будут пользоваться спросом, хотя почитателей все-таки найдут. Учитывая этот факт, производители создали альтернативный вариант.

4. Из закаленного стекла.

Этот материал появился не так давно, но уже обрел высокую популярность. Презентабельный и современный внешний вид сыграли в этом не последнюю роль, хотя и другие характеристики были учтены. Внешне панели из закаленного стекла напоминают стеклокерамические изделия, но стоимость их немного ниже. Количество моделей, которые можно встретить на нашем рынке, приближается к 500.

Чистить панели из закаленного стекла одно удовольствие. Их поверхность настолько гладкая, что остатки пищи смываются одним легким движением. Есть и недостатки у таких изделий – их легко поцарапать, поэтому обращаться с ними надо весьма аккуратно. Купить газовую варочную панель такого типа можно в любом специализированном магазине.

Конфорки

В стандартных моделях от 3 до 5 источников газа, что является оптимальным для среднестатистической семьи. В целях экономии пространства можно выбрать такую модель, как газовая панель 2 х конфорочная. Поверхности такого типа в ширину всего 25—30 см, что является их неоспоримым преимуществом. У профессиональных газовых панелей количество конфорок достигает 7.

В современных моделях встречаются расширяемые конфорки. Это значит, что изначально небольшой источник газа расширяется за счет дополнительных секций, превращаясь в продолговатую или увеличившуюся в диаметре конфорку. Эта функция понадобится тем, кто часто готовит блюда в утятнице или пользуется большими сковородками.

Газовая варочная поверхность может иметь одинаковые по размерам и величине конфорки или разные. В стандартных моделях источники газа в диаметре 60—70 см, при этом их мощность равна 2 000 Вт. На газовой панели могут быть вспомогательные конфорки мощностью 3 500 и 1 000 Вт. Чтобы усилить мощность конфорки, производители стали делать ее с двумя или большим количеством рядов пламени.

Встречаются и специфические источники газа, предназначение которых можно определить по названию:

• конфорка-фритюрница;
• конфорка-барбекю;
• конфорка-гриль;

Выбирать количество источников газа необходимо в зависимости от количества членов семьи. Выбирая панель, а не целую плиту, покупатели стремятся «сэкономить» пространство. Производители учли это желание, поэтому конфорки размещены по принципу домино.

Дополнительные возможности

Варочная панель газовая встраиваемая может иметь такие дополнения:

1. Таймер конфорок.

Встроенный механизм перекрывает газ по истечении определенного времени, указанного человеком. В некоторых моделях этот дополнительный элемент может издавать звуковой сигнал для оповещения о готовности пищи.

2. Газ-контроль.

Встроенный механизм, реагирующий на смену температуры. При резком снижении температуры вследствие случайного затухания огня он не позволит газу распространяться;

3. Электроподжиг.

Избавит от необходимости самостоятельного поджигания конфорок.

Выбор функциональной панели

Функциональность газовой варочной поверхности зависит от дополнительных устройств, которыми ее оснащает производитель. При выборе панели обязательно обратите внимание на дополнительные элементы.

1. Решетка-подставка.

Это изделие должна иметь каждая газовая варочная панель на 4 конфорки. Решетка-подставка имеет несколько разновидностей, разделенных количеством захватываемой поверхности. Итак:

• цельная;
• индивидуальная;
• секционная;

Индивидуальные подставки весьма удобны. Это становится особенно заметным, когда приходится вытирать сбежавшую пищу. Подставки могут быть чугунными, стальными и сделанными из эмалированной стали.

2. Газовые рожки.

Это еще один обязательный элемент газовых варочных конфорок. Среднее количество конфорок на панелях – от 2 до 4, при этом все они разного размера. Варочная панель бош газовая может иметь и большее количество источников газа.

Современные модели оснащены многоуровневыми конфорками. Эти изделия выдают намного больше газа, нежели простые конфорки, а используют их для приготовления особых блюд. Существуют источники газа с противоположными характеристиками, то есть, подача газа в них уменьшена. Такие конфорки используют чаще всего для приготовления всевозможных каш, овощей и других блюд.

Система управления в газовых панелях бывает двух видов: механическая и электромеханическая. Во втором случае предусмотрен электроподжиг, поэтому она безопаснее с точки зрения включения конфорок.

Переключатели бывают поворотными (такие расположены в простых панелях) и утапливаемые. Последняя разновидность славится тем, что в выключенном состоянии полностью «погружается» в плиту и регулировать подачу газа ею становится невозможно. Современные магнитные переключатели при снятии их с панели полностью отключают ее.

Какую панель приобрести?

Широкий модельный ряд может запутать простого покупателя. Чтобы этого не случилось, необходимо знать определенную информацию.

Газовую варочную панель должна выбирать хозяйка дома, ведь только она знает о приготовлении любимых в семье блюд больше всех. Если пространства на кухне хватает, а семья большая и все любят вкусно поесть, то лучше покупать панель с четырьмя конфорками. Это позволит максимально быстро готовить пищу.

Варочную поверхность с большим количеством конфорок можно приобретать в случаях, если в обиходе используется специальная посуда, типа вок или гусятница. Накладную решетку лучше всего выбирать индивидуального или секционного типа, ведь с их помощью упрощается чистка панели.

Среди материалов предпочтение лучше всего отдавать чугуну, так как он самый практичный. Чугунные изделия не поддаются деформациям, а длительное время сохраняют чистоту форм. Чугун – достаточно тяжелый материал и при выборе цельных решеток это будет особо ощутимо, а вот для индивидуальных и секционных эта характеристика остается практично незаметной. Если финансовая сторона вопроса не обсуждается, то предпочтение надо отдать варочным поверхностям с электроподжигом.

Дизайн, расцветка и прочее

Внешний вид варочных панелей может быть как классического типа, так и современного. Среди расцветок тоже есть небольшое разнообразие. Поверхность может быть черной, коричневой, белой, серебристой или бежевой. Современные производители стремятся разнообразить свою продукцию, поэтому в магазинах уже встречаются варочные панели с уникальным оформлением зоны подогрева.

Об основных производителях газовых варочных поверхностей вы часто слышите по телевидению. Здесь вы можете увидеть некоторые из представленных моделей, но оценить их функциональность нужно при посещении магазина.

Все кухонные помощники должны быть практичными и функциональными и газовые поверхности не являются исключением. Современные модели могут не только нагревать воду, но и выключать газ, если пламя залило водой. Среди особенностей можно отметить самостоятельное поджигание, контролирующий время таймер, практичные регуляторы мощности подачи газа и многие другие. Не забывайте проверять исправность техники в магазине.