Ежевика: сорта, посадка и уход

Ежевика – это ягода, которая, по своему виду, напоминает малину и является ее «близкой родственницей». Она прорастает на многолетних кустарниках или кустарниковых лианах, ветки которых, усыпаны острыми шипами. Во время цветения, ежевика является медоносным растением, ее цветы достигают в диаметре нескольких сантиметров, в зависимости от сорта и возраста кустарника. Ежевика садовая – посадка и уход за этой ягодой должны проводиться с учетом некоторых особенностей. Период созревания ягод – август, а цветение с середины июня. Родина ежевики Америка, там она произрастает в естественных климатических условиях и не требует особого ухода. В России для того, чтобы получить хороший урожай с кустарника ежевики, за ней необходимо правильно ухаживать, а также учитывать, то, что не каждый сорт может подойти для того или иного региона страны.

Все великое множество сортов и разновидностей этой ягоды делятся на две большие группы: прямостоячие и ползучие (стелящиеся). В первом случае речь идет о куманиках, растениях с мощным, вертикальным строением и слегка поникающими стеблями. Такие кустарники вырастают до 3 метров в высоту, если обеспечить их прочную опору. Такие сорта ежевики по своему строению очень походи на кусты малины: Лаутон, Эри, Дарроу и многие другие. Ягоды представителей прямостоящих – крупные, а цветы самоопыляющиеся. Ползучие сорта ежевики или росяники представляют собой длинные побеги, похожие на лианы, на которых присутствуют веточки с побегами. Этот подвид ценится теми, кто не любит ежевику за наличие шипов на ветках, так как на них они, полностью отсутствуют.

Сорта ежевики садовой

• Карака Блэк. Этот сорт ягоды ценится за то, что имеет большие ягоды необычной, удлиненной формы. Плоды имеют темный, насыщенный цвет и приятный глянцевый блеск. К тому же он дает много урожая и является раннеспелым – плоды начинают созревать уже в конце июня – начале июля и куст продолжает плодоносить до середины августа. Ежевика такого сорта имеет приятный десертный вкус, а плоды могут использоваться в свежем виде или в качестве сырья для различных заготовок на зиму. За счет того, что этот сорт славится крупными ягодами, это, в большей мере, облегчает процесс сбора ягод ежевики. Карака Блэк – может произрастать как в открытом грунте, так и в парниках или теплицах.
• Техас или Логанова ягода. Мощный кустарник с гибкими побегами, которые стелятся по поверхности земли. Этот сорт ежевики имеет очень большие цветки, которые во много раз превосходят соцветия малины. Ягоды сорта Техас крупные и плотные имеют темно- малиновый цвет и слегка кисловатый привкус. Во время созревания, плоды очень похожи на малину, но со временем приобретают более глубокий оттенок и иной аромат. К тому же, ежевика отличается от малины тем, что имеет легкий «восковой» налет.
• «Торнфри». Этот сорт ежевики, в отличие от множества других представителей этого семейства, не имеют шипов, несмотря на то, что это кустарник. Эта особенность делает его любимцем у многих садоводов, так как это, в значительной мере, облегчает сбор урожая, пересадку и уход за растением. Ежевика «Торнфри» имеет достаточно крупные ягоды сладкие на вкус. Этот сорт отличается высокой плодоносностью, к тому же быстро размножается. Но у «Торнфри» есть и один недостаток – зрелая ягода становится очень мягкой, поэтому собирать урожай следует немного раньше полного созревания плодов.
• Агавам. Сорт ежевики родом из Америки, который считается дикорастущей в естественной среде. Мощный куст размером выше среднего с шипами. Ежевика цветет в июне месяце, а плодоносить начинает с середины августа и продолжается вплоть до середины сентября. Ягоды темного цвета намного слаще, чем малина. Хотя плоды Агавам нельзя назвать крупными, этот куст очень плодоносный и дает обильный урожай.
• Рубен. Это сорт ремонтантной ежевики, то есть специально выведенные сорта, которые могут плодоносить на протяжении всего лета ли даже целого года. Второй вариант возможен только в том случае, если обеспечить растению благоприятные климатические условия и должный уход. Кусты Рубена достигают двухметровой высоты, но они между тем не ломаются и не нуждаются в подвязке или сильной опоре. Ежевика Рубен один из самых неприхотливых сортов и может расти даже в засушливой местности.
• «Блэк сатин». Этот сорт является чем-то вроде гибрида прямостоящей и ползучей ежевики. Ветви этого кустарника довольно массивные и какое-то время они прорастают вверх, после чего, под воздействием собственной тяжести, начинают опускаться и стелиться по земле. Это растение может достигать пяти метров в высоту и поэтому нуждается в прочной и крепкой опоре. Ягоды средней величины собираются в красивые кисти. У этого сорта есть одна особенность: недоспелые ягоды сохраняют свою упругость и привлекательный цвет, но имеют кисловатый вкус. Зрелые же плоды, приобретают неповторимый аромат и сладкий вкус, но при этом становятся мягкими. Ежевика «Блэк сатин» очень урожайный сорт, куст начинает плодоносить с конца июля и заканчивает серединой сентября.

Посадка и уход за ежевикой

Для того чтобы ежевика хорошо росла и приносила богатый урожай, она нуждается в правильной посадке и должном уходе. Так как это растение является «гостем» в России, оно должно быть посажено в условиях максимально близких к ее естественному месту произрастания. Ежевика очень любит солнце, и, хотя этот кустарник может расти и в тени, ягоды со «светлой стороны» будут сочнее и слаще. Если высадить какой бы то ни было сорт ежевики в место, где недостаточно солнечного света, то кустарник может вытянуться, а побеги изогнуться. Ежевику необходимо беречь от ветра, так как ветви могут поломаться от сильных порывов.

Читайте также: На какой год плодоносит виноград после посадки

Самое лучшее время для посадки ежевики – ранняя весна, главное не переморозить молодые саженцы. Корневище зеленого растения должны укладываться в заранее подготовленные лунки. Их диаметр должен быть не менее 15 сантиметров, а глубина – около 10 сантиметров. Если саженцы уже одревесневали, то борозды понадобятся более глубокие: около 30 сантиметров. Независимо от того, какие отпрыски используются для посадки, дно лунки или бороздки должно быть устлано компостом или перегноем. Так же в качестве дополнительного удобрения необходимо добавить сернистый калий и суперфосфат. Вся эта «питательная подложка» присыпается землей, а поверх нее размещаются саженцы. Затем лунка засыпается плодородной почвой.

Кроме того, необходимо сделать вокруг основной лунки небольшое углубление в виде дуги, чтобы там могла задерживаться лишняя влага. Расстояние межу саженцами должно рассчитываться в зависимости от сорта ежевики, в среднем оно должно равняться приблизительно двум метрам. После того, как будущий куст оказался в лунке, его нужно полить водой. Ежевика: посадка и уход – вот главные составляющие хорошего урожая. Ежевика очень требовательна особенно в первое время после посадки. В междурядье не должно быть сорняков, так как они могут загубить молодые саженцы.

Первый год после высадки в грунт ежевичный куст не цветет и не плодоносит. Верхние побеги необходимо подрезать для того, чтобы куст был более компактным, а растение пустило всю свою силу на укрепление и развитие корней. Это необходимо проделывать после того, как ежевика достигает одного метра в высоту. Уход за ежевикой должен быть  полным, игнорирование какого–либо пункта может отразиться на плодоносности ягоды. Так же необходимо подвязывать побеги для того, чтобы дать им крепкую опору, а слабые или подмерзшие удалять, чтобы они не вытягивали питательные вещества из растения. Делать это следует на второй год после посадки. В качестве опоры могут использоваться всевозможные конструкции, главное, чтобы они были прочными.

Для того чтобы ежевичный куст перезимовал в комфортных условиях и не погиб от сильных морозов, осенью необходимо укрывать растение. Приступать к подготовке к холодам стоит только после того, как куст перестал плодоносить. Если все сделать правильно, то растение благополучно сохраниться до весны. Ежевика: уход осенью – обрезка, в первую очередь, нужно удалять сломанные, отмершие и сухие ветви. После этого стоит связать ветви в пучки и пригнуть к земле, но так, чтобы не повредить и не сломать их. Укрывать следует практически все, даже морозоустойчивые сорта ежевики, для этого можно использовать рубероид, перегной, сено или полиэтилен с утеплителем. После зимы побеги, которые остались «жизнеспособными», привязываются к опоре, а погибшие – вырезают.

Грунт нуждается в регулярном рыхлении, поливе и подкормке. Мотыжить землю стоит очень аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корни, особенно когда они молодые и слабые. Полив должен заключаться в достаточно обильном смачивании почвы. Лить воду на само растение не стоит, так как листья могут сгореть на солнце. С подкормкой не стоит переусердствовать, так как перебор полезных веществ может навредить так же, как их недостаток. Достаточно один раз в год добавлять под куст аммиачную селитру. Позднее, на третий – четвертый год существования, почва должна обогащаться перегноем или компостом в количестве не менее семи килограммов.

Для начинающих садоводов ремонтантная ежевика станет настоящей находкой. Она наименее прихотлива и может произрастать даже не в самых благоприятных условиях. Из-за своей морозоустойчивости, она может расти практически в любом уголке России. Такие сорта плодоносят дважды в год: один раз летом, а второй осенью. К тому же на зимний период нужно укрывать только корневую систему растения. Ягоды сорта Рубен крупные и сладкие, а урожайность высокая, поэтому он пользуется заслуженной популярностью среди большого количества садоводов.

Размножение ежевики

Существует несколько способом размножения ежевики, каждый из которых подходит для различных ситуаций и имеет свои преимущества и недостатки.

• Семена. Многие садоводы, особенно начинающие, считают этот метод увеличения числа ягодных кустов на своем участке сложным и стараются избегать его. Но на самом деле это не так: существует два способа размножения ежевики семенами. Первый способ – высадка семян под зиму, непосредственно в грунт, а второй – предварительное сеянье в горшки. Второй вариант имеет больший процент всхожести, и он является наиболее продуктивным. Прежде чем высаживать семена в грунт, необходимо прорастить их, замочив их для этого в дождевой воде. Затем смешать их с субстратом в соотношении 1:3 и засыпать в ящик.
• Размножение отводками (верхушками). Этот способ подходит для разведения стелящихся сортов ежевики. Для этого необходимо выкопать небольшие бороздки вдоль кустов глубиной, примерно, 30 сантиметров и расположить в них побеги, не срезая их от основного растения. Если правильно ухаживать за отводками, они укореняться уже к августу. На зиму их необходимо укрывать, а весной выкапывать и пересаживать отдельно в удобренный грунт.
• Размножение черенками. Для этой цели подойдут как зеленые, так и одеревенелые черенки. В первом случае необходимо срезать веточку, на которой должен быть лист и почка, обработать ее индолилмасляной кислотой и высадить в небольшую емкость. Во втором случае необходимо выкопать саженцы ежевики и поместить их во влажный песок. Делать это нужно осенью или в начале весны.

Не стоит бояться выращивать на своем огороде или садовом участке, такую «заморскую гостью», как ежевика. При правильном уходе она будет радовать вас вкусными и полезными ягодами, которые можно употреблять в свежем виде и заготавливать на зиму. Сложностей в выращивании, как правило, не возникает даже у неопытных садоводов, так как она не очень прихотлива: все, что требуется, это удобрять, пропалывать и рыхлить почву, обрезать кусты и поливать растение. К тому же, для тех, кто считает ежевику слишком сложным в уходе растением, можно обратить внимание на ремонтантные сорта. Для тех, кто биться шипов и по этой причине не хочет садить в своем саду ежевику, следует присмотреться к ползучим сортам этой великолепной ягоды.