Как отмыть силиконовую форму? Силиконовые формочки обладают некоторыми значимыми для хозяйки достоинствами: выпечка не прилипает к эластичной поверхности силикона, загрязнения легко смываются с формочек после приготовления еды. Но даже такой, казалось бы, неприхотливый материал, как силикон, иногда требует тщательной очистки.
При этом силиконовые формочки для выпечки требуют бережного ухода, щепетильного подбора чистящих средств и способов очистки, в противном случае поверхность формочек можно легко повредить. Испорченная посуда потеряет свои уникальные свойства, станет пористой и шершавой, а это непоправимый вред: пища начнет прилипать, грязь – плохо отмываться.
В результате такую посуду вам, вероятнее всего, придется выбросить.
Содержание
Правила ухода за силиконовыми формочками
Важно: только что приобретенные формочки перед первым использованием вымойте в теплой воде с жидким мылом, затем насухо вытрите их и смажьте маслом внутреннюю поверхность. Это требуется сделать единственный раз, когда вы будете смазывать формочки маслом.
Если нарушить это ограничение и смазывать внутреннюю поверхность формочек перед каждым приготовлением в них пищи, то они со временем начнут покрываться налетом от масла, что испортит не только их внешний вид, но и негативно отразится на процессе выпекания в них изделий из теста.
Важно: перед каждым использованием формочки необходимо ополоснуть холодной водой, так как силикон, подобно магниту, притягивает пыль, даже если хранится в специальных чехлах.
Как правильно очищать силиконовые формочки после приготовления в них пищи
Формочки моют жидким мылом при помощи мягкой губки, но только после того, как они остынут. Не откладывайте мытье посуды на долгий срок: чем дольше поверхность силиконовых формочек остается загрязненной, тем глубже пятна въедаются в структуру изделия.
Также вы должны знать, что на формочках из-за небрежного мытья может образоваться плесень.
Чтобы добросовестно очистить формочки, воспользуйтесь следующими советами. Перед тем как отмыть силиконовую форму от простых ежедневных загрязнений, её необходимо выворачивать и мыть обе стороны, иначе мелкие частички загрязнения от приготовления еды могут остаться. Хорошенько вспенивайте губку для мытья посуды — чем больше пены, тем лучше. Если загрязнение стойкое, замочите формочки ненадолго в мыльном растворе, затем приступайте к очищению.
Как отмыть силиконовую форму для выпечки, если на неё налипли остатки еды? Попробуйте использовать соду, легонько потрите губкой запачканный участок. Для силиконовых форм нельзя использовать иные, более грубые абразивные средства, не подойдет и щелочь, а также грубые мочалки. Помните, что силиконовую поверхность можно легко повредить, о чем уже говорилось выше, к тому же некоторые ядовитые для человеческого организма чистящие средства могут впитаться в поверхность силикона, и приготовленная в них еда может стать причиной отравления.
Как отмыть силиконовую форму после выпечки, если она пропиталась сильным запахом от приготовленной в ней еды? Замочите формочку на полчаса в слабом уксусном растворе, а затем вымойте так, как было описано выше.
После мытья вытирайте формочки сухим и чистым полотенцем, затем дайте им еще немного подсохнуть, уложив вверх дном на салфетку.
Убирать формочки в шкаф можно только тогда, когда они будут полностью просушены.
Сложные загрязнения на силиконовых формочках
Если силиконовыми формочками вы пользуетесь давно, то вам, возможно, будет интересно знать, как отмыть силиконовые формы от старого жира и других въевшихся пятен?
Есть способ, который хорошо подходит для удаления со стенок посуды старого въевшегося жирового налета, ягодного сока, нагара.
- 3 литра воды;
- 2 ст. л. соды;
- 3 ст. л. жидкого мыла.
Растворите мыло и соду в воде и поставьте на огонь. Необходимо прокипятить формочки в полученном мыльном растворе в течение 5 минут, затем снять с огня емкость, формочки оставить в растворе для кипячения еще на 20 минут, затем вынуть, если необходимо, потереть мыльной губкой следы от пятен, ополоснуть под проточной водой и просушить.
Иногда у хозяек возникает вопрос, как отмыть силиконовую форму от нагара? Попробуйте сделать следующее. Опустите формочку на 10 минут в горячую воду, когда она размокнет, почистите специальной чистящей пастой из гашеной в уксусе соды. Намылив формочки пастой, оставьте их на 15-20 минут, после чего сполосните и просушите.
Есть еще другой способ. Оба варианта похожи, выберите тот, который вам больше понравится:
- 1 ст. л. пищевой соды;
- ½ ч. л. уксусной эссенции;
- 2 л воды.
Растворить соду и уксус в воде, и как только начнется реакция, опустите в шипящий раствор формочки. Выдержите их 1 минуту, после этого вымойте формочки с мылом.
А вот один весьма неординарный способ, как отмыть силиконовую форму от пригоревшего жира. Следует смешать:
- стиральный порошок – 0,5 стакана;
- нерафинированное масло подсолнечное – 0,5 литра;
- вода – 3 литра.
Эту смесь ставят на огонь. Вначале необходимо раствор довести до кипения, как только вода закипит, уменьшите огонь (иначе жидкость сильно вспенится). В кипящий раствор бросьте формочки и кипятите в течение 10-15 минут. Затем выньте и вымойте их с помощью губки и мыла. Если налипший жир все равно плохо отходит, повторите процесс кипячения.
Данное средство рекомендуют для борьбы с особо сложными загрязнениями, неподдающимися стандартным методам очистки, а использование масла в растворах для кипячения имеет древние корни. Как выяснилось, во времена наших бабушек или даже прабабушек, когда чистящих средств было не так много, как сейчас, масло считалось отличным отбеливателем для тканей.
Его добавляли в воду во время кипячения белья, и масло было таким же обычным и распространенным средством, каким сегодня для нас является отбеливатель. У такого народного рецепта есть еще одно преимущество перед современным отбеливателем: масло, добавленное в мыльный раствор для кипячения, не только отбеливает, но и не повреждает ткань.
Описанные рекомендации являют собой почти полный перечень необходимых для соблюдения правил обращения с силиконовыми формочками для выпечки. Если описанные правила неукоснительно соблюдать, то красивые и яркие формочки будут дольше вам служить, помогая в процессе создания безукоризненных по оформлению и отменных по вкусовым качествам кулинарных изделий.
Все, что от вас требуется — проявлять аккуратность и бережливость, а также терпение в процессе очищения. Кроме того, рецепты очистительных жидкостей, приведенных в данной статье, пригодятся вам и для очищения другой посуды на кухне.
