Экологически чистая сковорода с каменным покрытием

Непригарная сковорода из камня


Правильное и здоровое питание зависит не только от качества продуктов для приготовления различных блюд, но и от посуды, в которой готовится еда. Посуда из некачественных материалов опасна для здоровья. Дело в том, что вредные частицы могут попасть в приготовленную пищу, а далее и в организм человека, что может привести к некоторым заболеваниям, а, возможно, даст толчок к развитию некоторых онкологических заболеваний.

Сковорода с каменным покрытием – это посуда из экологически чистого природного материала. Конечно, в состав не входит камень натурального вида, там всего лишь покрытие каменной крошкой, но это значительно увеличивает качество посуды для приготовления еды. Говоря более простым языком, готовка еды происходит на раскаленном камне. Для производства изделий такого типа используют 2 вида камня: либо гранит, либо мрамор. Прочтите также нашу статью Как правильно выбрать керамическую сковороду?

Преимущества сковороды с каменным покрытием:

  • Приготовление пищи в такой сковороде не требует добавления большого количества масла, потому что каменное покрытие не дает еде подгореть. Это благоприятно влияет и на здоровье – излишний холестерин не приносит никакой пользы.
  • Изменяется даже вкус еды, блюда становятся более сочными и ароматными.
  • Еда совершенно не пригорает, даже если забыть про приготовление на достаточное время, пища не пригорит абсолютно, единственное, что с ней может произойти — чуть подсушится.
  • Время приготовления еды значительно сокращается (за счет отсутствия масла и каменного покрытия).
  • Очень просто моется (опять же за счет каменного покрытия).
  • Универсальность в использовании: можно использовать на электрической, газовой плите и даже в печи.
  • Долговечность каменной сковороды (гарантию качества дает производитель).
  • Посуда с каменным покрытием может выдержать большее количество царапин, чем обычная посуда.
  • Отсутствие подделок на полках магазинов. Чего нельзя сказать о таких местах, как рынки или базары. Но если вы серьезно относитесь к выбору посуды для приготовления пищи, покупайте ее только в проверенных магазинах.
  • Самое важное достоинство сковороды — отсутствие какого-либо вреда в приготовленных блюдах.

Каменное покрытие сковороды

К минусам такой сковороды можно отнести только высокую стоимость изделия. Цена на сковороду с каменным покрытием в разы превышает стоимость обычной сковороды. Но эти расходы окупятся здоровой и полезной едой, что благоприятно воздействует на здоровье человека. Прочтите также нашу статью Чугунная сковорода для гриля – выбор настоящих кулинаров!

Уход за такой сковородой очень прост, достаточно соблюдать несколько простых правил:

  • Во время приготовления блюд использовать силиконовую, пластиковую или деревянную лопатку, никаких железных, металлических предметов, которые могут поцарапать каменную поверхность сковороды.
  • Не стоит чистить ее металлической щеткой, это тоже приводит к царапинам на внешней поверхности изделия.
  • Для мытья можно использовать посудомоечную машину, это никак не повлияет на целостность сковороды.
  • Не стоит создавать каменной сковороде резкие перепады температуры, то есть нельзя сразу из духовки ставить изделие под холодную воду, это может привести к печальным последствиям.
  • Мыть стандартным способом в теплой воде с использованием стандартного моющего средства, точно так же, как моется обычная посуда дома.

Сковорода каменная с ручкой

Учеными доказано, что еда, приготовленная в такой сковороде, будет намного полезнее, чем та же самая еда, приготовленная в обычной сковороде, она намного лучше усваивается человеческим организмом. Очень важным считается тот факт, что еда в такой сковородке менее калорийна, что является залогом успеха у большого количества людей. Прочтите также нашу статью Использование керамической сковороды: плюсы и минусы

Сковорода на плите

Чтобы купить качественную сковороду с каменным покрытием внимательно нужно осмотреть коробку, там обязательно должен стоять значок PFOA free, что говорит о полном отсутствии вредных компонентов в составе материала, использованного при производстве этой сковороды. Не менее важно покупать такой товар в качественном, проверенном магазине, чтобы ни в коем случае не нарваться на подделку дорогостоящей посуды.

Круглая каменная сковорода

Отзывы о каменной сковороде в большинстве своем положительные. Встречаются, конечно, отрицательные, но они часто связаны с высокой стоимостью. Положительные отзывы гласят о том, что затраты стоят такого результата, который получается при использовании этой кухонной утвари. Ведь нет ничего дороже собственного здоровья, которое можно подпортить просто при использовании некачественных или старых обшарпанных сковородок, вредные вещества которых могут привести к плачевным последствиям.

Обсуждение
Василиса
Посуда все лучше и лучше. Совершенствуется понемногу. Это хорошо. Еще бы продукты становились все лучше и лучше, безопасней и безопасней.
  • Ответить
Инесса
Видела такую сковороду в продаже, хотела купить, но она была дороговата. Возможно, куплю в следующий раз.
  • Ответить
Алина
А я предпочитаю чугунные. Эта новинка хороша, спору нет, но цена великовата, я не смогу себе позволить сие чудо!
  • Ответить