Кастрюли из нержавейки: выбираем производителя

Нержавейка кастрюля

Процесс приготовления далеко не так прост, как может показаться, и в некоторых случаях в этом деле просто не обойтись без специальной посуды и кухонных приспособлений, которые способны сделать этот процесс значительно проще и удобнее. Причём в качестве таких приспособлений могут выступать как сложные электронные кухонные приборы, так и довольно простые на первый взгляд кастрюли из нержавеющей стали. Очень важен правильный подбор всего этого, чтобы блюда получались действительно вкусными, а сам процесс приготовления максимально простым и лёгким.

Кастрюля из нержавейки — это весьма важный атрибут на любой кухне, так как такие кастрюли отличаются целым рядом преимуществ и могут быть как никогда полезными. Поэтому правильный выбор таких кастрюль — это очень важно, именно о таких кастрюлях, а также их плюсах мы поговорим в этой статье и попытаемся дать ответ на вопрос о том, кастрюли из нержавейки какой фирмы лучше?

Основные преимущества и недостатки кастрюль из нержавеющей стали

Как и любой другой кухонный прибор, кастрюли из нержавейки обладают своими преимуществами и недостатками. Что касается преимущества, то к таким можно отнести долговечность таких приборов, приятный внешний вид, удобство при чистке и мытье. Также, в том случае если для производства таких кастрюль используется по-настоящему качественный материал, то он не будет деформироваться и пригорания такой кастрюле будут не страшны. Ещё одним важным плюсом таких кухонных приборов является равномерное распределение температуры, которое достигается за счёт использования в приспособлении 2 и больше слоёв материала для изготовления дна. Также важно отметить, что такой материал, из которого изготовлена кастрюля, не вступает в химическую реакцию, это позволяет безопасно хранить в ней пищу. Прочтите также нашу статью Экологически чистая сковорода с каменным покрытием

Кастрюли для готовки

Как видим у таких приборов очень большое количество плюсов, однако, недостатки также имеются. Одним из минусов является длительное прогревание кастрюли, причина этого состоит в толстом дне этого кухонного прибора. Также при использовании таких кастрюль лучше всего избегать чрезмерного перегрева, так как это может привести к появлению жёлтых пятен. Причём их отмыть будет довольно сложно, как и ответить на вопрос как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки? Ещё одним минусом является их цена, у качественных моделей цена может быть весьма и весьма большой.

Как выбрать кастрюлю из нержавейки

Для того чтобы избежать подделок и других возможных проблем, лучше всего покупать кастрюли в специализированном месте. Это поможет обезопасить от покупки кухонного прибора, который не будет обладать всеми перечисленными выше преимуществами. Что же касается габаритных кастрюль, например на 20, 30 и больше литров, в этом случае их приобретать стоит лишь в специализированных кухонных магазинах. Именно в таких магазинах может быть по-настоящему хорошая кастрюля из нержавейки 50 литров.

Прочтите также нашу статью Посуда для стеклокерамической плиты – делаем правильный выборКастрюля из нержавейки

При покупке кастрюль из нержавейки ни в коем случае не стоит забывать, что цена у такой посуды обычно должна быть соответствующей. Кастрюля, не может стоить мало по той причине, что технология производства и цена материала для них стоят весьма существенно.

Также, перед тем как покупать кастрюлю, её стоит очень внимательно осмотреть. Стоит обратить внимание на поверхность, она должна быть очень гладкой и ровной. Ещё следует осмотреть кастрюлю на наличие царапин, шероховатостей и прочих повреждений. Важно уделить внимание и крышке, она должна ровно прилегать к кастрюле и ни в коем случае не болтаться.

Набор кастрюль

Выбираем производителя

Как и в случаях с другими кухонными приборами, да и вообще практически с любыми товарами, производитель играет очень важную роль. Конечно же, фирма-производитель далеко не единственный параметр (качество, толщина, объём, материал и т.д.) на который следует обращать внимание, однако, он является одной из основных характеристик. На данный момент наиболее успешными фирмами, которые производят кастрюли из нержавейки с толстым дном и доступны на нашем рынке, являются:

Fissman

Кухонные приборы компании Fissman, отличаются высоким качеством и надёжностью, её кастрюли из нержавейки с толстым дном германия будут отличным дополнение для любой кухни. Данный производитель всегда может предложить очень большой ассортимент кастрюль, который удовлетворит даже самого искушённого повара. Кроме того, некоторые кастрюли производства этой фирмы оснащены специальными девайсами, которые расширяют функционал обычной кастрюли и делают приготовление пищи максимально простым и удобным.

Fissman

Одним из примеров таких кастрюль могут послужить специальные кастрюли, предназначенные для варки макарон, в которых есть сито для слива воды, а также очень удобные ручки для выполнения этой операции. Поэтому если желаете подобрать себе качественную кастрюлю или набор кастрюль по размеру, объёму, внешнему виду, крышке и прочему, посуда от Fissman это очень хороший вариант.

Золинген

Золинген – еще одна замечательная марка. Фирма производит очень хорошие кастрюли из нержавейки германия. Их особенностью можно назвать материал производства, так как изготавливаются они из специального сплава. Сплав получается методом добавления никеля и хрома к нержавеющей стали. Оба этих материала имеют весьма важную практическую задачу, никель не даёт распространиться коррозии, в то время как хром придаёт посуде блеск.

Золинген

Высокое качество кастрюль Золинген делает их очень хорошим решением для тех, кто желает иметь на своей кухне надёжную посуду. Также следует отметить, что посуда может называться Золинген лишь в том случае, если она произведена в самом городе Золинген или его окрестностях, поэтому покупая такие кастрюли, вы покупаете проверенное немецкое качество, посуду, которая не только разработана, но и произведена в Германии.

Тефаль

Тефаль является одним из самых известных брендов на рынке посуды и кухонной утвари. Кастрюли данной фирмы отличаются не только качеством и замечательным внешним видом, но также и очень большим ассортиментом. Компания выпускает огромное количество видов кастрюль, некоторые из них предназначены лишь для определённых плит. Также некоторые из таких кастрюль могут содержать дополнительное антипригарное покрытие и иметь специальные силиконовые ручки, которые не греются. Если вы хотите иметь у себя на кухне качественные кастрюли из нержавеющей стали с толстым дном, то Тефаль — это один из лучших вариантов, так как качество этого бренда проверено временем. Обычно кастрюли этой марки продаются практически в любом специализированном магазине, так как пользуются большой популярностью, поэтому проблем с поиском такой посуды возникнуть не должно.

Тефаль

Наборы кастрюль «Богатый урожай»

Помимо покупки кастрюль по отдельности, многие люди предпочитают покупать такую посуду сразу наборами. Одним из них является набор, получивший название «Богатый Урожай». Этот набор ориентирован на хозяек, которые любят заниматься консервированием продуктов на зиму. В набор входит 5 кастрюль разного объёма, к каждой из которых дополнительно идёт очень удобная крышка, изготовленная из стекла и обладающая пароотводом. У таких кастрюль обычно весьма толстое дно, что позволяет равномерно распределять температуру по всей объёму, что очень полезно в процессе готовки или консервирования.

Наборы кастрюль «Богатый урожай»

Также нельзя не отметить сталь очень хорошего качества, которая используется в таких кастрюлях, она не выделяет каких-либо вредных химических элементов, уход за ней максимально удобен и прост. Такой набор кастрюль из нержавеющей стали может быть замечательным решением для любой кухни, так как в этом случае вы сможете обеспечить себя кастрюлями различного объёма и очень высокого качества, что может быть как никогда полезно.

Кастрюли от ТМ Катюша

Если вас интересуют хорошие кастрюли из нержавеющей стали российского производства, в этом случае торговая марка Катюша, может быть очень разумным выбором. Данная торговая марка является производителем кухонной посуды, которая весьма широко представлена на нашем рынке. Катюша предлагает очень большой ассортимент посуды из различных материалов. Также есть посуда из нержавеющей стали, и эта группа насчитывает 5 серий:

  1. Александра (обладает толстым дном, объём колеблется от 1 до 7,5 литров).
  2. Елена (качественные кастрюли, стеклянная крышка, объём находится в пределах от 1,2 до 8,5 литров).
  3. иктория (обладает очень хорошим трёхслойным дном, что обеспечивает посуде равномерное прогревание, объём от 0,9 до 3,5 литров).
  4. Мария (является самой широкой серией, подобрать здесь посуду на любой вкус).
  5. MAXI (специальная серия для профессиональных кухонь, кастрюли в ней обладают большим объёмом, который стартует от 14 литров).

Кастрюли от ТМ Катюша

Kaiserhoff

Одной из отличительных черт кастрюль производства этой немецкой фирмы является очень прочное дно, что, несомненно, большой плюс. Также большинство кастрюль этой фирмы обладают специальной шкалой, которая позволяет оценивать объём жидкости во время готовки, что очень удобно. Помимо всего этого нельзя не отметить очень качественный материал, который используется для изготовления таких кастрюль, что является ещё одним большим плюсом этой фирмы.

Kaiserhoff производит кастрюли, как по отдельности, так и в виде наборов, поэтому если вы желаете приобрести набор кастрюль из нержавеющей стали с толстым дном, набор от Kaiserhoff может быть весьма хорошим вариантом. К тому же кастрюли этой фирмы обладают весьма разумной ценой, особенно как для такого высокого качества.

Peterhof

Peterhof — это ещё один весьма интересный производитель посуды, который предлагает большой ассортимент своей продукции. Кастрюли от Peterhof отличаются хорошим качеством и оснащены металлическими ручками, что на первый взгляд может вызвать целый ряд проблем в процессе готовки пищи. Однако, такие ручки обычно не сильно греются. А вот отсутствие пароотвода в довольно большом количестве крышек это уже явный минус посуды от этой компании.

Peterhof

Calve

Calve — это испанская фирма, продукция которой весьма широко представлена в последнее время. Что касается кастрюль от этой компании, то большинство их отличается очень хорошим качеством, так как изготовлены они из надёжного и прочного материала. Однако многие модели обладают весьма громоздкими и неудобными крышками, что может быть весьма заметным минусом.

Calve

Собственно кастрюли из нержавейки производства именно этих компаний отличаются хорошим качеством и большой популярностью на рынке. Надеемся, что данная статья поможет вам сделать правильный выбор, так как вы узнали об основных преимуществах и недостатках конкретных производителей, что может быть крайне полезно.

Обсуждение
Карина
Посуда из нержавеющей стали очень практичная, долговечная, если, конечно, купить качественную, например, немецкого производства, а не сомнительную где-нибудь на базаре. Конечно, хорошая кастрюля из нержавейки стоит недешево, но оно того, определенно, стоит. У нас есть кастрюля и мантышница фирмы Berghoff, качество замечательное, рекомендую.
  • Ответить
Ирина
Мне тоже предстоит выбор новой посуды, поэтому с огромным интересом прочитала статью. Решила все-таки остановиться на Тефаль, все-таки продукция фирмы проверена временем, да и у моих подруг такая есть, никак не нахвалятся. Хотя думаю, что отечественные производители тоже неплохи, может куплю кастрюльку, опробую, может они тоже хороши, как и известные фирмы.
  • Ответить
Нина
У меня набор посуды Золинген, и уже давненько, Я и дочери такой купила. Так я с этой посудой не церемонюсь - деру ее металлической сеточкой. Ей ничего не делается.
  • Ответить
Татьяна
Недавно поменяла бюджетные кастрюльки Витек на Тефаль. Разница, как говорится, налицо! Дно толще намного, и сталь очень качественная. Одну из кастрюль из набора Витек я уронила и погнула, а Тефаль выдержала такой ненамеренный эксперимент.
  • Ответить
Светлана
У меня только с керамическим покрытием кастрюли дома. Из нержавейки кастрюли, наверное, в уходе проще?
  • Ответить